私房蛋糕好做吗?私房蛋糕前景如何?私房蛋糕如何推广?

2017-12-17  本文已影响0人  小R烘焙
私房蛋糕好做吗?私房蛋糕前景如何?私房蛋糕如何推广?

私房蛋糕好做吗?前景如何?如何推广?

随着烘焙行业发展迅速,有很多小伙伴也开始追起了自己的创业梦,私房蛋糕是很多小伙伴的最佳选择,成本低,较好起步。那么开私房蛋糕蛋糕需要准备些什么?私房蛋糕怎么做?私房蛋糕怎么宣传推广呢?相信这是很多开私房蛋糕的小伙伴头疼的问题。

上一篇文章中已经提及了关于制止简单的蛋糕需要准备的一些工具,那么今天我们就先重点谈谈如何宣传推广这个问题。

曾经一起学习的师妹现在开起了私房蛋糕的,而且做得有声有色。每天乐呵乐呵很爱找我聊天,她总说当初能够想到开私房很多是因为我跟她聊天谈人生时的一些话激励了她,这…..我什么都没做啊,她说师姐,你应该多一些把自己的个人想法和经验说出来,或者是写成文章也可以呀,分享是一件令人感到快乐而且还会有意向不到的收获的事情…….跑题了。

私房蛋糕如何宣传推广,有很多小伙伴在装修了自己的私房前期准备工作完善后就进入了一种很安静的状态,无从下手,不知道接下来该干些什么。前期工作准备完善后我们就应该开始我们的宣传推广工作了。首先我们的宣传推广分两种:第一种是线下推广,第二种是线上推广。

先来聊聊线下如何宣传推广?

既然私房,很多小伙伴都是在自己家制作,那么我们就应该好好地利用周边邻居的关系帮助我们进行推广了,邻居是我们熟悉的人,通过邻居的口口相传会使得我们得到更多的信任与推广。

例如:

1.制作一些简单又美味的小蛋糕分享给邻居品尝,美味的东西大伙都爱分享,一个人觉得好吃会告诉他的朋友,他的朋友会慕名来购买品尝,朋友品尝后再次推广…….

2.印刷宣传单派发,让更多的人知道我们。

3.开启免费教学的课程,让客户了解烘焙,一开始可以先教一些简单的又方便于制作的美食让客户亲自动手制作,也可以让客户带上自己家的小朋友前来学习制作。

4.开展会员活动,前多少名有优惠,吸引顾客快速购买。办理会员还能够起到一个长期顾客绑定的作用。

线下的推广有千万种,在这就不一一举例子了。

那么线上宣传推广又有哪些呢?

在这里先重点说说微信推广

现在是个互联网时代,基本上每个人都拥有一台手机,都会玩微信,那么我们是不是正好可以利用这个人人都在做的事情上进行宣传呢,把我们的私房蛋糕开在他们的手机里,让他们看得到我们。

小高是我以前再蛋糕店工作时认识的水吧师傅,他个人投资了个奶茶店,去年年头的时候跟我聊人生,问我有什么想法,我告诉他其实他的奶茶店不单单可以在实体店进行营销,其实在网络上也是可以的。他当时给我的微信表情是一个:这孩子有开始胡说八道了。废了好多口舌都没说服他的观点,直到今年我们再次聊人生时他告诉我说现在的奶茶店不好做啊,附近开了好多家,竞争很到。枯燥的生活人们最求的不定都是平淡了,寻求刺激与新颖,很多时候的购买消费不一定都是理性的,有的时候是心血来潮喜新厌旧。因此我们的营销方式也不能一成不变。

假设你的微信上有500个好友,那么你的营业额就会有什么变化?假设500个人中每天有50个人购买你的蛋糕,那么你的销售额是不是可以得到满足。购买的50个人中还会有亲戚朋友,同事,邻居慕名来购买,这些又是一些潜在的客户。

500个好友是完全可以实现的一个数字,如果每天增加好友5名,从0到100那么我们需要3个月的时间,500个人的背后存在的潜客户是多少?根据90定律来算,每个客户的背后都存在着90个客户,如果我们抛弃了一个客户那么就相当于我们间接地抛弃了99个客户,因为他们的亲戚朋友,同事,邻居,朋友的朋友,同事的同事,邻居的邻居都是我们的潜在客户。每个人都过生日,吃蛋糕,如果他们都前来订购那么我们的销售额就可以得到巨大的提高。我们需要做的就是把我们的潜在客户都吸引到我们的池子里来,何为池子?就是我们自己能够掌控的地方,微信朋友圈就是我们的宣传池子。

首先我们可以把自己制作的一些很好看得蛋糕发布到微信朋友圈,样子好看让人看着很想吃,很有食欲的样子。女孩子一般对美食没有很强的免疫力,一开始我们可以给点小鼓励,例如:转发朋友圈赠送一份美味的小甜品。假设有10个人免费品尝了,并且转发了朋友圈,每位品尝者的朋友圈有100个好友,这里累计算大约有1000个好友可以看到,之后一般通过好友的介绍有上百个人加你是没有问题的,毕竟美食是诱惑人的。然后开始巩固效果,分享点赞超过30个的可免费领取二份美味的甜品,或者送小礼物,从而提高客户的粘性。

很多时候最好的宣传其实就是客户的口碑了,什么是美食?就是让人吃了后还想再吃得就是美食,不好吃得食物就算你有再好的营销方法都只是一锤子的买卖,时间长了坏了名声,粉丝也会慢慢地离你而去。所以我们要先把自己的产品做好,让人提及就会赞不绝口,才会愿意帮你转发朋友圈。

卖产品不如卖自己,卖蛋糕前要先把自己推销出去,其实顾客买任何东西人为的因素是占有很大部分的,同样的蛋糕,同样的价格,让不同的人来销售他们的销售额度是不一样的。

我们要在微信上让客户先喜欢你为人,喜欢你的服务,喜欢你的态度,那样客户才会来购买你的蛋糕。那么我们需要如何布置我们的朋友圈,让客户喜欢同时相信我们呢?

微信如现实,是我们社交的一部分,要做个真真实实的人,做到让别人觉得值得信赖。例如:你有个朋友是买家具的,你是会去和朋友买的可能性多还是和陌生人买?我想大多数人应该会选择跟朋友买吧,其中的缘由是信赖。

所以我们在朋友圈上就要让粉丝变成我们的朋友,用微信拉近我们的距离,让我们变成真实的朋友。

同时还需要建设一个属于自己的品牌,打造属于自己的池子,让别人想到订生日蛋糕就第一时间想到你。

那么如何打造属于自己的池子呢?首先我们要放弃那些传统的推销方式,不要天天打广告发广告,这种行为应该没有几个人喜欢,那样只会使得别人厌烦导致躲避删除好友。

谁会喜欢半夜被敲门?没有人喜欢被动推销,但人们都喜欢被勾引,所以我们要以勾引的方式去宣传推销。

如何勾引式宣传呢,我们可以先教他们制作一些简单的小甜品,视频上加上自己的微信号,朋友转发就是一种宣传,可以教一些芒果千层蛋糕.榴莲蛋糕.芒果布丁等,不需要担心分享后别人学会了就不来跟你购买,有些人只是一时好奇,毕竟还是需要上班的,不可能天天自己做着吃。这样的推广只会让客户快速记住你,巩固对你的信任。总比一些硬生生的广告强得多。还是那句:分享是一件令人感到快乐而且还会有意向不到的收获的事情。

同时我们需要时间段式搞些优惠活动

宣传的不过怎么改变,你的目的都是需要销售出你的蛋糕,那么你的蛋糕搞优惠活动等的信息就需要展现给你的客户,如何展现能够给你的客户留下一个美好的印象也是很重要的,所以我们在网络宣传的准备上也需要下点功夫,不要千篇一律不变,那样容易让粉丝感到视觉感疲劳。

下面分享一些实用的建议:

1.

朋友圈可以经常性发布一些相关于自己工作的内容,例如:制作蛋糕的环境,以及干净的工具,摆放整齐的原料布置等。让客户知道自己定制的蛋糕是可以放心食用的。

2.

分享客户定制的蛋糕,分享客户食用后得反馈……

3.

经常发一下自己制作的新品,不同口味的蛋糕,吸引眼球的节日蛋糕等。

4.

适当发些生活照,例如自己去游玩的照片,让客户通过生活片段了解你,拉近客户的距离。太商业化的东西大伙都不会太喜欢,生活上快乐的一面能够很容易得到客户的认可。

7月份的时候小高与我再次聊天的时候一副很开心的样子,我问他是不是“踩到狗屎了那么开心”他说其实那会更我聊完自后有改变了自己的营销模式,不单单做实体的推广,也开始了线上推广,营业额一直在上升。作为朋友真心挺他感到开心。

很多时候不是我们不够努力,而是努力的方向不对。相同的事情不同的人做有不同的结果,有些人缺少的是经验,有些人缺少的是思维。

赚钱的方法有很多种

有些人在微信上卖虾米饼月入10万!

有些人在网上卖烧鸡月入5万!

微商卖减肥茶月入10万!等等

他们为什么能够做到月入10万?是如何进行营销的?有什么过人的营销方案?如果这些没有人给我们指导,我们就无法点破,无法进步。

分享是一件令人感到快乐而且还会有意想不到的收获的事情。希望我的分享能够给你带来一点点的收获,同时也欢迎你与我分享你的经验。

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作者:MeikiRiya

来源:http://blog.sina.com.cn/u/2264521670

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