爸爸的菠菜豆腐

爸爸的菠菜豆腐

        爸爸出院后，就再也没做过饭，连走路的力气都没有，更何况做那道我所怀念的菠菜豆腐。

          最近减肥，听人说减肥最方便快捷的方法就是节食，所以我干脆把晚上这顿省了，坚持了两个多月，效果显著，但到了深夜，肚子难免有怨言，饥饿这件事，胃比嘴实诚。美拍有很多网友发自己吃饭的视频，饿的时候也就点开看看，多少起望梅止渴的作用，看着他们坐在自家的餐桌旁，或在自己的小屋里享受深夜美食，嘴馋的同时也不禁回想起，爸爸过去经常做的那道，我最爱吃的菠菜豆腐。

        去年的一个冬天，下了很大的雪，正逢高三，大量的脑力劳动使我到了饭点儿就饿，看着窗外的雪，平常管做晚饭的妈妈又没回家，爸爸决定亲自下厨，只做一道菠菜豆腐，但绝对管饱。爸爸很懒，平时三餐都是妈妈负责，但真到他露两下子的时候，也绝对不掉链子。

          这道菜很简单，食材也很普通，菠菜，肉片儿，豆腐，正儿八经的家常便饭，但端到桌子上还是香气扑鼻，热气腾腾的，很下饭。那个时候，自己还有半年即将高考，但成绩一塌糊涂，作为艺术生，还要面临艺考，对于未来很是迷茫，爸爸也很理解我，餐桌上没说什么，有的时候一顿饱饭胜过千言万语。他又取出一罐辣酱教我和在米饭里，说是能御寒，也很提味儿。在最讨厌的冬天，最幸福的时刻无外乎就是吃饭了，孤独的人，在这一刻终于找到了归属感。我也很快将所谓的前途抛置于脑后，毕竟吃饱了才有力气谈梦想

          我俩相对无言，爸爸打开收音机，里面正在播着艾宝良讲的鬼吹灯，这是我最爱听的一部书，我听的很入迷，当然吃的也很入迷，菠菜豆腐的香味儿混着辣酱的辣味儿，没多久就已杯盘狼藉，肚子踏实心也自然踏实很多，窗外的雪依然在下，但却已然感觉不到冷了。

          今天，在这个饥饿的晚上，我又想起了那个雪夜，在小小的屋子里，爸爸的菠菜豆腐和混在米饭里的辣酱，就是这样一道简单的家常便饭，成为我每次画饼充饥的精神食粮。爸爸上岁数了，我想是时候把这道菜传授给我了，希望在以后的某个雪夜，当爸爸饿了的时候，能吃到我端上来的菠菜豆腐。

爸爸的菠菜豆腐