秋雨绵绵湿气重，妈妈做的炝锅面条

秋雨一场没完，下一场又赶上。

头沉，乏力，皆因湿气重。

小时候感冒，不想吃饭。妈妈放下镰刀，卷起衣袖，和面，擀面，下面。

漂着葱花香油的面汤，嗞溜溜喝一碗，额头密密麻麻出一层汗，鼻子通了，跑出去追鸡撵狗

手擀炝锅面，就是用油把葱姜爆香，

然后放入你喜欢的菜翻炒到菜变软乎，

加入适量的水，

大火煮开后下入手擀面，

煮熟即可(青菜也可以待面煮熟后再放，比如菠菜，香菜之类的叶菜)，

起锅时加胡椒粉和醋，去湿寒效果更好。