“吃货”
偶尔闲谈,说起小时候缺吃少喝的经历,突然发现,那时的我就是一个十足的“吃货”啊!
我是在四人帮粉碎那一年出生的,所以,我记忆中最不好的是用苞谷面做的苞谷面塌塌,就和锅盔差不多,吃起来甜甜的,所以也算不上难吃。从我记事起,我们周围的人也都解决了温饱,不过,也仅限于能不饿肚子,其他的,想都不要想,对于一群小孩子来说,凑合着吃饱是不够的,所以,我们尽一切可能去寻找吃的。没有抽出絮的芦苇絮,吃起来嫩嫩的;田野里有一种草会结像黄豆粒大小的果实,成熟后是黑色的,我们俗称“黑豆豆”,吃起来酸酸的;土崖上有一种野草,夏天会长出桃核大小的果实,摘下来,果实的根部会有白色的乳液状汁液流出来,打开外皮,里面是白色的,也可以吃……总之,田野里的一切不苦的东西都会被我们吃到嘴里去。
如果说在田野里吃到的是美味,那么,家里被妈妈藏起来的好吃的就是嘉肴了。所以,为了这些“嘉肴”,作为吃货的我是哪怕被抓住揍一顿也要偷吃的。
每年夏天,妈妈会在早上买几个西红柿留着下午做饭,那时候,做饭用的油都特别少,所以就靠着西红柿提味了。每次看到妈妈买了西红柿,我都会趁着没人的时候,在厨房翻找,找到后偷吃掉几个,一般都是吃一个,之所以不敢吃完是因为被妈妈发现她会发火的。到现在都记得,有一次,我亲眼看见妈妈买的西红柿,等我翻找时却怎么也找不见,想要放弃又耐不住嘴馋,最后,费了好大劲,终于在厨房小套间里,墙上挂着的一个放杂物的竹筐里找到了,那一刻,我忍住内心的狂喜,钻在黑乎乎的套房里,吃着好不容易找来的西红柿,简直就是吃到了人间美味呀!其他的,像青笋,黄瓜包括洋葱等菜,都从来没有逃脱过我的“魔爪”,有时候洋葱吃多了,辣的我眼睛都不敢闭上,而那时的我偷吃从来没有被发现过,现在想来,估计妈妈早都发现了,只是从不说破而已。当然,还有辣子面拌盐,用纸包起来,嘴馋了可以随时打开,用手指蘸着吃,也算得上是不错的零食了。
随着年龄的增长,家里的日子一天天的好过,夏天时,妈妈也会用麦子在家门口换桃子,西瓜给我们解馋,那时的我已经上中学了,不再是那个田野里疯跑的疯丫头了,我爱上了看书,每到暑假,我就会借上几本书,中午,洗上一碗桃子,一边吃一边看书,桃子的美味加上书的吸引,让我感觉那简直就是神仙一般的生活(如果早上和下午不去地里干活那就更完美了)!
现在回想起来还觉得那时候吃到的一切都是那么的美味,这些美味也是我这个“吃货”的最大乐趣,这些经历也是我这个“吃货”的宝贵的财富!