抓住胃

周一到周五，我都会打一壶五谷豆浆，五个一人一杯。今天是周末，虽然时间排得满满的，但是做个早餐还是必须的。

冰箱里还有一包筋饼没吃，之前是炒点半荤半素的菜包在蒸熟的筋饼里吃，今天没什么合适的馅料，就突发奇想，是不是可以煎着吃?

先把筋饼蒸熟，取出稍微晾凉，分开成薄薄一片。 把电饼铛搬出来后，刷上一层薄油，摊上几张筋饼，打入一个蛋花，洒上一小把葱，盖上盖子，两分钟即可出锅，研磨了一点海盐柠檬黑胡椒粉。再挤一些番茄酱在饼上，增加颜值。

没想到筋饼用来煎饼这么好吃，外皮酥酥的，脆脆的，就算没有馅料也好吃。云舒爸边吃边说好吃，我突然想起一句话，好像是说抓住胃就能抓住心，哈哈，原来这么容易满足呢！