那锅夏风拂过的洋芋焖饭

2018-06-06  本文已影响0人  蓝豆娘
抚仙湖的云

晚饭胡乱下了面条,不仅恋起几日前的傍晚,在抚仙湖畔临湖而座,服务员端上来的那锅还吱吱作响的的铜锅饭 。

锅内食材红绿黄白青相间,大米、洋芋块、火腿丝、腌肉片、红辣椒、小豌豆、碎葱花、香菜叶。一筷米饭送进嘴的刹那,整一日盘腿而坐的身体倦意全无。腌肉火腿丝为一锅菜饭铺下底色调,米饭保持韧性却又脆爽,土豆被煨得贼香,怎一个香、柔、脆了得!

尤记得吹着微风嚼着土豆米饭时的安心、舒服的满足感。

小姝的搞怪潮话、山东妹子辛的爽朗笑声、艾的自在放松…只是夏风的双眼给我一个欲说还休的沧桑感。我把一切都忽略于湖光水色中。竟然开始觉得年轻时为赋新词强说愁,现在不够时间去专门愁了。美景良辰佳肴都可遇不可求,人生旅程中记忆犹新的美好的场景亦不多。

曾有同修很认真地和我对话:你这么热衷于吃食,前半生把所有的热情都花在了食物上,你应该思考自己的起心动念背后是什么…这个严肃劲害我立马噎着,嗝也没打成。回家反复思考一晚,清晨起来,动手做一碗虾仁炸酱面下肚,罢也!认真对待吃饭是王道。

其实,做事、学习是一个理,需要不断的践行,创造。如这次抚仙湖工作坊胡老师在课堂上的叮嘱:一定要花时间去多阅读,不断学习,在课堂上我只是播下一颗种子,希望打开大家的思路,最后还是需要你们自己去深入学习、探究、真实地体验。

下次再去云南,就去菜场买刚刚采下的各类野菌菇,用当地的黄牛肉熬成汤底,上桌五分钟前放下菇类煨会儿,一锅又香又甜又鲜的汤。

和谁一起吃比在哪儿吃什么看起来要紧些。但是,一辈子真得不长,人生的意义也许就从好好吃饭开始,一个人,一群人都要吃好,日子过好。

---以此记录一起在抚仙湖畔度过的五日时光

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