乌鸡汤

来上海2年了，终于会煲一碗像样的乌鸡汤了！开森！

买好乌鸡让店家帮你剁好，然后回家洗干净焯水，捞起来后倒掉水，加入料酒、姜、盐等调料进行翻炒几分钟后放入汤锅，根据自己需求加入水、红枣、西洋参、金针花，想滋润一点就加入百合、银耳等，熬制2-3小时，一锅补气补血滋补哒乌鸡汤就做好啦！去喝乌鸡汤啦哈哈