牛肉

很多人都说节假日晚上不要去棠下五洞吃牛肉，否则刚进村就塞车，一塞就几个小时，塞到你怀疑人生。说去五洞节假日去的话，中午的时候会比晚上好很多。

在江门吃牛肉的地方，无非就是棠下五洞，新会田心，最就近的就是江海礼乐北头咀。

五洞村的汤底是牛骨清汤，北头咀是一大煲大件牛骨连汤上，田心牛场的就介乎两者之间，各有各的喜好。

至于味道，真是各有各的要求。北头咀的味道太浓郁，吃完几块牛骨，人就开始觉得饱滞；田心的味道闻起来就觉得很香，很诱人。五洞的汤底虽然清，但牛肉很甜。

如果说就近方便原则，北头咀是个不错的选择。