自己动手 丰衣足食
2022-01-22 本文已影响0人
夏初荷
文/夏初荷
东门的保安和后院的邻居都说这个红叶子的野菜好吃,秋天的时候我也经常见到有人摘野菜。
今天上午在超市里竟然见到了这种野菜,这个季节想来应该是长在大棚里的吧?随即我就买了一些。既想把这个野菜下面条吃又想蒸着吃,后来决定用来蒸馒头。
虽然蒸的不太好,但勉强可以吃(๑><๑)。不想活面,想省事,就把面粉和野菜一起倒进了绞肉机,因为绞的时间长了,砰的一声,绞肉机的盖子被顶了起来,也不知道坏了没有,还把我吓了一跳。
菜多面粉少,所以面活稀了,粘的很,只好又补了一些面粉,蒸的时间可能有些长了,馒头的颜色比较难看,也全部变成了扁片子,但味道还不错,一股野菜的清香。