元宵节 | 汤圆or元宵 你分得清楚么?想吃汤圆来长年粥皇就够了
2018-03-01 本文已影响0人
小灰兔爱胡萝卜
正月十五元宵节到啦!
咱通常过完元宵,这"年"才算过完!
在重要的节日里,必须吃汤圆和元宵啦!
SO!
元宵or吃汤圆 你是否都分得清呢?
让粥粥先给您科普一下吧!
由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮,
并且常采用芝麻、白糖等做馅料,
因此容易让人混淆。
其实,两者最大的区别就是制作工艺!
做元宵的重点就是
~“滚”~
将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的盆内滚。
反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球。
而做汤圆的重点就是
~“包”~
目测一般人都懂得,跟包包子差不多:
将馅料包在糯米粉和成的皮中,收口后搓成圆形
为了方便诸位的理解,粥粥再给大家再看一张图吧!
大家是否既涨了姿势,又感觉萌萌哒?!
俗话说,北方吃元宵,南方吃汤圆
不知您想吃元宵or汤圆呢?
如果想吃汤圆就来长年粥皇吧!
元宵节当天(2018.3.2)
到长年粥皇部分门店进行消费,
每人可免费得汤圆一份。
(共200份,先到先得,送完为止)
不是所有长年粥皇门店都参与活动哦
只有部分的门店参与!详情请询问店内工作人员
在法律允许范围内,此活动解释权属于长年粥皇品牌
节日,最重要的不是吃,
而是一家人 团团圆圆 在一起,
这比任何美味都要让人感到幸福哦!
从一碗鲜粥,到1000+家门店,
长年粥皇的梦想一直是
“打造中国鲜粥第一品牌”