【原创】创办7+1小屋的缘由

2018-10-10  本文已影响393人  丹顶鹤刘

文|刘家大叔

        创建7+1小屋并决定投入到民宿行业中来,还是由于几年前的一次内蒙古边境自驾游经历;至今记忆尤新,感触颇深……

        当时,对民宿这个新生事物还不太了解,只知道有个农家乐,连锁酒店之类的;因同行去的除了夫人 ,还有我可爱的虎子(爱犬),只能住三星以下的酒店(高档酒店,限犬进入);所以,内蒙古边境游,大部分住宿是住在连锁或三星以下的酒店。但,最后一站,到了有一条界河的中俄边境小镇——室韦,只顾的游玩,没有提前预订酒店;下午两点,想起住宿,傻眼了,酒店全满!

        其实,从上午十点来到此地游玩,已经有个中年妇女已经在静静地关注我们了!她,时不时,从远处走过来,介绍界河草甸子骑马等娱乐项目,捎带介绍住宿事宜,并预留了电话号码。开始感觉住宿不会有太大问题,比较选择一下再说,就婉转谢绝了好意,只参加了骑马等活动。午饭后,一边采购土特产,一边联系酒店住宿,结果,回复全部客满!无奈,只好求助那位好心大姐了。

        见面后,她说的第一句话,"我早就看出你们出门没有经验,又是一对好心人,就给你们预留了一间。"在感叹她阅人厉害的同时,更震撼的是她家的民宿!

        内蒙古的边境小镇属于地广人稀区域。那时,小镇经济相对落后,自家院落特大,大部分家庭还是平房;东南角,是房东自己居住的一片门头房,多个房间,功能齐全;西北角,就是自建的一片板房民宿,看起来比较简陋,但,内部却用木制品进行了装修,显得时尚却不奢靡,且隔热、保暖处理得不错;共有四个房间,八张床,有独立卫生间,带空调,住得还算舒服;一条石子路与门头房相连。院落的东北角是一大片菜地;西南角是车辆工具存放处,露天的,以及马匹饲养棚等。不远处的虎子,已经与房东家的柴犬打成了一片,嬉戏玩耍!

      与房东约好,包吃(晚,早餐)管住一宿,共计170元/两人。 伙食 ,是当下的时令蔬菜,自种的;晚餐还有一盘炸鱼 (界河捕捞的),一份五花肉炖酸菜 ;做好后,女主人敲敲窗,吃饭了,就去忙自己的营生去了。自己又到附近小铺提溜了一捆啤酒,吃得美滋滋地!可以说,这顿晚餐是自驾游一路上吃的最丰盛的晚餐了!

        回来的路上就对夫人讲,等有条件了,我也要在青岛办一个这样的民宿!唉,现在居然梦想成真了!并且是两处——7+1小屋和山海之恋。

        同时,还制订了民宿创办、服务的守则:1、会所标准,贴心服务,家的温馨,亲情般的温暖。2、适度介入,主随客便,尊重习俗,平和包容。3、差异化经营,突出特色,分享快乐。4、价格公道,童廋无欺,诚信为本,感恩生活。

        小屋自今年夏天开账至今,已经有不少朋友通过百度、途家等搜索到了我的7+1小屋,并带家人前来青岛小住;在享受海滨舒适生活的同时,也可能体会到了小屋的温情和我的初心。我也收获了太多的赞美以及天南海北的朋友们!

        她——小屋,是您路途中永远的家!

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