Day65 :天冷不想下厨,这道菜3分钟就能搞定,好吃到舌头会怀
2019-01-16 本文已影响17人
月野大兔
娃娃菜是餐桌上常见的食物之一,经常会以各种菜式出现在大家的饮食中,炖着吃、炒着吃、蒸着吃……好像永远吃不腻一样。
但有时候娃娃菜吃多了,都不知道怎么做才好吃。想要变着花样吃,真的还需要费一点心思去研究研究。
今天与大家分享娃娃菜炒培根的食谱,娃娃菜含有丰富的维生素,并且它口感爽脆鲜甜,与培根一起炒制后又增添了浓浓的熏肉香,味道可不一般,好吃又下饭,3分钟不到就可以出锅了。
小伙伴们,赶紧把这道菜学起来吧。
【娃娃菜炒培根】
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『食材』:培根 3片、娃娃菜一颗、盐少许、油适量,蒜两瓣;
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1.娃娃菜洗净切块,培根切长条,蒜拍扁装碗待用;
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2.热锅倒入少量食用油,油热后放入培根,蒜瓣炒翻炒爆香;
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3放入娃娃菜根翻炒片刻,然后再放入娃娃菜叶继续翻炒,至娃娃菜熟,放入少量盐,生抽翻炒均匀即可出锅
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『温馨提示』:
1、因为培根是咸的,盐的量比平时要少一些,不然会咸的
2、因为培根本身含油量多,热锅后放的油比平时量要少些~
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如果现在的你,有点馋……湘妹子路书颜十分傲娇的请你点赞。