21天营养学习の第四天 抗氧化到底抗什么？

今天这个话题实在是我的最爱，“冻龄，丽龄”是每个女人梦寐以求的，但是怎么样在四十岁的年龄还能保持一枝花？答案就是——抗氧化，如何抗氧化？一起来看看保持的秘诀吧！

秘诀有以下四点
1.抗氧化抗的是什么？
---氧化在哪里？只要我们生活在空气里，吃东西，呼吸，就会产生一个副产品——自由基（这是一个氧化性极高的自由基，当攻击人体胶原蛋白，就长皱纹，攻击脂肪，就长老年斑，攻击血管脂肪，就容易血管硬化，攻击DNA，细胞就长肿瘤），所以在生活中，我们几乎没法避免或断绝各种各样的氧化因素。唯一一个途径是让我们的机体增强抗氧化能力，可以抵御自由基对我们的身体造成的伤害。



2.维生素C真的这么有用吗？

首先来瞧一瞧维生素的作用

抗氧化，美白美容，还原黑色素的产生

促进 骨骼，韧带，关节的胶原蛋白

预防动脉粥样硬化硬化

帮助机体排出重金属

还能促进铁的吸收


3.类胡萝卜素也能抗氧化？
可以在体内自动转化为维生素A, 这对视力的发育是有好处的，除此之外，还能保护皮肤，保护眼睛，保护黏膜

当身体需要维生素A,就转化维生素A,不需要则是类胡萝卜素，继续发挥抗氧化的作用


4.这三种有什么不一样？
维生素C是在水溶性环境中发挥作用
维生素E在脂溶性环境中发挥作用，主要是在细胞膜上起作用，类胡萝卜素也是在脂溶性环境中，主要在细胞内作用
三者是1+1+1＞3

自由基，防不胜防，如何让我们自身有更好的抗氧化能力，你get到了吗？