冰糖雪梨

主料：雪梨2个

配料：银耳，红枣，莲子适量，冰糖一把

制作：1 将雪梨削皮后沿顶部1/3处切开

2 用勺子挖出梨核并修整

3  将梨盅放入容器后将部分配料围在旁边然后再在梨盅内放入部分配料及冰糖最后用冰糖覆盖上蒸箱蒸60分钟即可