22 好好吃饭

1、不饿不吃，少吃为好。

(胃肠更替空和有，才能保证气机畅通。)

2、充分咀嚼，饭水分离。

(唾液帮助预消化，胃液浓度不被稀释才能高效消化。)

3、不渴不喝，渴喝好水。

(食物中含水，肺和皮肤也呼吸和吸收水分。身体会判断什么时候需要喝水，然后给出渴的信号。

尽量喝未被污染的水，和果蔬中的天然汁水，如橙子汁、椰子汁等。)

4、单一品种，全食最好。

(每种食物需要不同的消化酶，各种食物混吃容易过敏。全食物营养最全面，比如糙米是全食物，而白米不是。)

5、禁语感恩，生食最好。

(专注于当下的进食，感恩其他生命放弃自己的生命来滋养我们。

生的果蔬自带消化酶，含有最多的生命能量。)

6、不用调料，减轻上瘾。

(糖、盐、香料、油、醋等调料是吃食物上瘾的原因。感知吃天然食物时的味觉和嗅觉，才能了解身体的真实需求。)

7、空腹入睡，减轻惰性。

(睡前3-6小时吃完最后一餐，视胃需要多久才能排空。比如，吃蔬菜类食物可能需要3小时，吃蛋白质类食物可能需要6小时。)

8、倾听身体，满足真需。【终极目标】

(觉察进食，在对的时间，吃对的食物，吃对的量。)

Letterman Digital Arts Center, SF.