新手半小时内完成,白领下厨必备菜谱1!
宝宝们,速来围观,有人又要搞事搞事搞事啦···
首先问大家一个大问题,关于吃的都是大问题!!
再也不想吃外卖的童鞋举手!我知道你们的不是不想做饭,累了一整天下班还得在厨房大动干戈,超人也会电池耗尽啊!可不可以有材料容易买到,工序十分简单,时间不要太长,当然最重要是得好吃的菜呢?这个可以有!这个可以有!
新手半小时内完成,白领下厨必备菜谱。来啦!快来围观,快来围观!
炒蛋系列
番茄炒蛋每个人都会啊,有木有?剁椒炒蛋好吃又下饭啊,有木有?香菇炒蛋鲜嫩路线萌S人啊,有木有?
超级下饭喔~~~所以不要只会番茄炒蛋啦!!【剁椒丝瓜炒蛋】
用料:鸡蛋、丝瓜、剁椒、姜、蒸鱼豉油
做法:
1、锅内倒油,放入姜末,爆香,倒入鸡蛋液,中火将鸡蛋煎熟后盛出待用
2、利用锅内剩下的油,放入剁椒爆香,再放入丝瓜块翻炒均匀
3、放入之前煎好的鸡蛋,往锅里倒适量的蒸鱼豉油,将鸡蛋用铲子弄成和丝瓜大小相仿的块,翻炒至丝瓜变软即可。
醋溜系列
好吃的醋溜白菜口感脆、出水少,酸甜可口又开胃。土豆虽然削皮和切丝麻烦些,但经过一段时间的刀工练习,熟能生巧半小时做这道菜绰绰有余啦!
是不是好看又好吃,宝宝们肚子饿了木有?【醋溜藕片】
用料:藕片、辣椒段、白醋、白糖、盐
做法:
1、莲藕洗净去皮切薄片,浸泡在水中去掉多余淀粉。
2、烧开一锅水,下入藕片烫至水再次开起,捞出过凉水后沥干水分
3、起锅下薄油,下辣椒段片炒香,下入藕片,倒入盐和白糖快炒
4、加白醋略翻一下关火出锅!
你看,其实做饭很简单嘛!!!
写到这里,就给大家安利一个藕的好知识!!!!
当然藕也是有区分的,有七孔藕和九孔藕。
常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。
七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩。
九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。
无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆嫩汁多,凉拌或清炒最为合适。
下面分享一个大家都很爱吃的菜~~~~
猜猜是什么?
你想到了吗?
哈哈哈哈··就是鸡翅鸡翅鸡翅啦!!!
烤箱系列,也属于揽懒人菜喔~~
烤箱是不折不扣的懒人厨房必备炊具。鸡翅、寸骨这些肉类隔夜腌制,下班到家丢进去直接烤,直接烤!还能有比这更省事的菜吗?
看到是不是流口水啦··肚子好饿··肚子好饿··【奥尔良烤翅】
用料:鸡中翅10个、奥尔良腌料20g、水20g
做法:
1、将水跟腌料先团结团结,然后一起倒进鸡翅里面
2、其间用手帮鸡翅洗洗腌料澡,然后将鸡翅的肉底那边放在下面,皮那边放上方,塞入冰箱一天半(24+8左右)
3、烤箱烘烤,190°预热三分钟,然后放鸡翅进去,背面朝上烤12分钟
4、拿出来翻到表面,用剩余的腌料刷刷表面,再进焗炉,用上火烤5分钟,ok. 香喷喷的奥尔良烤翅上碟啦~~
哈哈··今天的分享就到这里···如果你喜欢的话,记得给我点赞鼓励喔~~~我会继续分享更多更好的美食给大家,和你们一起学习,一起做菜!