图文写作第20期||最好的人生是深耕自己

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刘海生转租了农家乐，稍作休整就和媳妇苏玲自驾到南方猫冬了。同龄人投来艳羡的目光，可是有多少人知道这些年他们都经历了什么？

刘海生的父母都是那个年代的支边青年，他最初的记忆就是煤矿，茫茫戈壁中唯一有生机的地方。哥哥们相继成家后，刘海生也初中毕业，他不想像哥哥们一样也在煤矿就业，就给父母提出：“给我一笔钱我学个技术，以后成家啥的都不用你们负担。”

在厨师学校短暂培训一年取得初级厨师证书，刘海生就被安排在机关食堂当大师傅，也算是一份体面的工作，年近30岁才和本单位的大龄剩女走在一起，无论如何凭借自己的能力安家，父母也放心了。

后来机关食堂和招待所合并成宾馆，刘海生和另一个大师傅明确分工：刘海生主打热菜，另一个大师傅给凉菜把关。

好景不长，体制改革的春风吹到基层，宾馆实行租赁承包制，另一个大师傅胜出，此时，刘海生媳妇苏玲所在的食品厂被收购。

双重打击并没有把刘海生打倒，而是萌生了创业的想法。一番考察，在学校门口租了三件民房开饭馆，薄利多销，炒菜、面食相结合。

苦苦熬了几年，手里终于有一部分积蓄。

本地美食城招标，刘海生精准把握时机，在中心地带租了两层小楼继续经营餐饮。

此时刘海生明白：在美食街想要生意兴隆，必须要有拿手菜。于是反复试验，刘海生开发出几款本地特色的菜品，取材也是固定的供应商。

随着本地旅游业的发展，本地政府宣传的力度大，一度让中央电视台采访并对特色饮食做了报道，刘海生的餐厅榜上有名，旅游旺季吸引大批游客前来品尝。

生意人的眼光必定精准，刘海生又打起了本地土特产的注意：野菜被开发出几个单品，熏马肉也是一绝。

刚入冬就在库房晾风干肉、熏马肉，还特意用松塔子当底火，特有的香味增加了肉香，销路相当不错。

在美食街经营几年，刘海生买断了自己使用的店铺的经营权，第三年又把隔壁的那一套店面也买下出租。

传统美食受到挑战，刘海生又邀请朋友的烤肉店在自己店铺门口经营，而且免租金。

吃烤肉和啤酒是当地的习俗，刘海生的传统美食和烤肉相结合，互相带动，营业额大增。

经营餐厅是劳心劳力的工作，儿子大学毕业后无意经营餐厅，刘海生就把生意红火的餐厅租给了餐厅的大师傅，顺着政府树典型的东风在郊区建了一座农家乐。

农家乐私密性好，设施齐全，既能唱歌，还能住宿。每个包间盘了一处榻榻米，组团来的客人吃饱喝足就地住下。

最方便的就是谈生意的双方、或者宴请上级、亦或者亲人聚会，关上大门自成一体。

农家乐实行订餐制，老板也会根据大家的胃口随意搭配，本着光盘行动一般饭菜刚刚好。

本地冬天寒冷，农家乐春节前后三个月休息，刘海生夫妇难得休闲，自然会外出旅行。

经营生意的理念可谓渗透到骨髓：戴口罩那几年不方便经营生意的时间段，刘海生夫妇主动到政府部门餐厅帮忙，工作餐以牛羊肉为主，大师傅做汉餐水平有限，刘海生另外起灶做汉餐送到执勤人员的手里，让他们非常感动。

吃得好，执勤点上人员情绪稳定，这份情谊管理人员能忘记吗？

行驶好的时候，一些招待项目自然而然倾斜到刘海生的农家乐，收入自然是双份的。

儿子成家立业后，刘海生也到了退休的年龄，财富自由，不想让自己太累，于是顺利把农家乐出租，无官一身轻，夫妻两个开始规划自己的养老生活。

在本地已经住腻，媳妇提议：“要不咱们旅居，入冬出发，开春返回，一年一个地方。”夫妻俩一拍即合，说走就走。

一路走，一路游，这半生 的经历历历在目，夫妻两个感叹：要不是在餐饮行业深耕下来，哪有如今的风淡云轻？