夜品麻黑——浮生若梦

浮生若梦

“夫天地者，万物之逆旅也；光阴者，百代之过客也。而浮生若梦，为欢几何？”。

浮生若梦，于茶中……

麻黑

很少独自将麻黑喝得如此透彻。

麻黑：是2015年我去易武收的古树鲜叶，经过低温杀青制作而成的古树生普。首先解释一下古树的概念，人们通常将300年以上的树称为古树，这样的称呼通常是泛指。就比如说，300年以上，400年500年7.8百年的树，都叫古树，而不再单独说几百年了，况且，如果不是史书记载，谁也不能咬定这颗树的具体年龄了，所以只能统称。那么小树大树亦如此，我喜欢这样称呼它们：乔木料，这样就不必再在树龄上纠结了。说真话，树龄有几十年的区别，在口感上的感觉对比并不大，那种喝一口就断定是几百年的树的人，我还是比较好奇的。

回到正题上来，麻黑茶，是我自己亲手制作，这样的茶，就如同自己养的孩子，格外珍重。所以，每一个阶段，我都会拿出来喝。如今，三年半了，我感觉到了它的气场越来越足，麻黑茶特有的焦糖香也渐渐凸显。今夜，我又独自开了一泡。

泡茶器皿：青花盖碗，玻璃公道杯，一个专用品茗杯，一套过滤碗，一个随手泡，一条茶巾。

茶：2015年麻黑古树生普

泡茶水温：100度

冲泡方法：温杯之后，将撬好的茶投入盖碗，盖上盖然后轻轻的摇动盖碗，后开盖闻香，此时，生普特有的香气扑鼻而来，暖暖的味道，进入心里。然后用100度的水，沿盖碗边缘静静地缓慢的注入开水，注到七分满，然后及时出汤，出汤之后闻香，此时最能闻出茶是否有异味杂味。第一泡茶不喝，此道茶叫醒茶，利用温度将茶苏醒。第二泡也用第一泡茶的方式注入开水，及时出汤，此泡茶有了香甜的味道，茶味不重，却清甜无比。此泡茶后便可开始闻挂杯香，玻璃公道杯里的挂杯香，非常浓郁持久，久久不能散去。之后，10泡以前的茶，不必闷泡，及时出汤。

麻黑的特点：香气馥郁持久，口感细腻饱满柔和，入口清甜滋润，如蜜糖般回甘突显。

麻黑，是易武茶中经典。不愧为曾经的普洱茶王后，胸怀宽广慈悲，能包容万物。

茶汤

麻黑，渐足的茶气，开始游走于全身，我开始脱掉外衣，浑身发热，茶气开始往上游走，而后集聚于眉心，就像偶尔酗酒后的感觉，有点飘然，却不亢奋。在飘渺虚幻里，独自一人，面对浩瀚无垠，静叹：浮生繁华，如镜花水月。