红酒品鉴实操

2022-12-07  本文已影响0人  爱雪琪琪

最近和朋友们聚餐吃火锅,有朋友带来一瓶龙船庄园特级红葡萄酒,市场价格1600-2000元。

类型:干红

葡萄品种:加本纳 梅乐,加本纳弗郎

年份:2009年6月

原产国:法国

观色—酒体呈深棕红,

闻香—第三类香气  有橡木桶的气味  动物毛发,巧克力等香味

品味—酒体口感丝滑,柔顺,尤其是配羊肉,牛肉等红肉 ,边嚼肉质 边用舌头在口腔内搅拌, 酒体口感瞬间变得立体和丰富起来。

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