散文

餐桌上的小夹子

2018-01-20  本文已影响0人  芳_6fc4

        前不久,因工作原因,我去了趟金市。        这是第二次来到这个城市,一年前的夏季,我和家人来过。记得那时第一印象就让人惊叹不已:满城盛开紫金花,一眼尽戴紫金妆!我也唯有用“洋气”二字来形容她的气质了。此次来到,在这里工作了几天,让我又感受更深切了。近些年,这座“镍都”以紫色、金色花卉的大面积种植切入,结合当地骊靬文化、民俗文化等品牌彰显,优雅转身为一座浪漫花城,已经有了“全国文明城市”“国家园林城市”“国家卫生城市”等几个“国”字称号。它神秘而静谧、时尚也浪漫地坐落在巴丹吉林沙漠边上。

        总是感觉新奇,所以就多了探究。第一天会议用餐时,我很快注意到桌上餐具、手巾都摆放精致,不同的是每副餐具旁多了一个不锈钢夹子,约5厘米长柄,但夹头是圆的,看上去非常精巧。起初,我有点纳闷,当看到一同用餐的工友们也是片刻迟疑后,先拿起此夹子,将桌上盘里的菜肴取入自己的餐盘,然后再使用自己的筷子进餐时,我顿觉自己竟是这样老土,脸颊不由发烧。呷了口茶后,我才开始照着样子用餐。虽说只这一个变化,但总觉更需要自己坐正、慢用。大家也是边吃边聊,但似乎比以往都要小声些,语气也更缓和暖心些。

        在金市工作的几天,无论是城市餐厅,还是乡里农家,都有这样的夹子,大家都赞叹这一小小的夹子,已然说明了“文明”的程度。

        餐桌是我们生活当中必须和必备的,一家人日常吃食,三五亲友相约叙旧……我们总是会聚上一桌,互相谦让坐定后,一边享用桌上美食,一边谈笑人生,再满满地斟饮几杯,无不尽情尽兴。随着社会这个大车轮的不断前行,身边总是会涌现出环境越来越优美,设计越来越创意,甚至还有特色鲜明的主题餐厅,餐具、吃食随之特色化、意义化,大众也乐此追寻。我总是在想,如若再加上这样一个“夹子”在食客手旁,“吃”是否会变的意义又更不同了呢?或许会多了理解和尊重,或许又有了礼仪的讲究,或许还有更深厚的情谊,一家人也将更融洽和幸福,一桌亲友也会一世相亲相爱,生活更是和谐美好。

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