客游经岁月，羇旅故情多。近学衡阳鴈，秋分俱渡河。                                           ——[南北朝]庾信

“砰砰砰！！！轰——”沉寂的客栈忽然被一声巨响唤醒，初良久翻身下床，一眼看见自己的房间门莫名倒在地上，门口站着一弯，手举在空中，满脸的错愕尴尬。这姑娘显然被自己的力量惊吓到了，有些无助的对上初良久的目光，“那什么，大…大仙，我，我，我就使了点劲儿敲门，这怎么…”看到一弯委屈的皱成一团的小脸，初良久无奈的笑笑，本来满肚子的起床气也烟消云散。一挥袖子让灾难现场恢复如初，初良久整了整衣衫，走过去打开房门，“姑娘久等了。”

“这门！上仙你，我，这…”虽然一弯在客栈也呆了段时日，不过这一幕还是让她的心灵受到二次冲击。她的力气，什么时候变得这么大了？

“门啊，”初良久没好气地笑笑，“昨晚凡殊那家伙喝多了非要去找未央比武，路都走不稳定的人，一抽剑全砸我门上了，不怨你。”昨晚忙着为人间秋分节气的到来施法调节，初良久耗费了不少的精力时间，索性当时也就任由门坏着没管。近日凡间气候热的反常，虽说会有秋老虎是常事，只是马上秋分过后就正式迎来秋季，初良久为了调整花了整整两日。接龙客栈不比天界，初良久恢复起精神要用不少的时间，最奏效的法子还是睡觉。

说会这边，听到解释的一弯长吁一口气，初良久看她似乎没事了的样子，便打算闭门继续休息。

看到初良久打算关门，一弯急忙阻止道，“诶诶诶～上仙别急啊，是老猫，他让我叫你下楼。”

“老猫？下楼？叫我？！”初良久满脸的问号。客栈里这个时不时会变成胖猫的大当家，平时也只是打过几次招呼而已。

“今天是秋分嘛，上仙是管人间节气的肯定不会不知道。老猫不知道从哪整了几只梭子蟹，说是要给咱们客栈做酒蒸蟹，叫上仙一道去尝尝。”说起螃蟹，一弯脸上的笑容深了许多。

梭子蟹啊，成仙之前，初良久还是黄口小儿之时，家就住在海边。那时候每到秋分，膏满黄肥的螃蟹摆在家家户户的桌子上，那场景，过了百年依然印在初良久的记忆里。

“那恭敬不如从命，我这就随姑娘下去。”

接龙客栈【303】好个秋寒食蟹时

楼下比起楼上热闹的多，大堂里雕花木的长桌上已经摆满了老猫的杰作，蔷薇总调侃说老猫一只锅铲养活了整个客栈，如今看来也并不夸张。桌子旁倒也都是熟人，人不多却热闹的尽。和众人打过招呼，凡殊那小子一个劲的往听雪身后躲，大概是酒醒后知道自己闯了祸，不好意思面对初良久。掀过柜台后的苏绣布帘，初良久绕到厨房，虽然这画面也看过几次，不过一只猫垫脚站在凳子上挥舞锅铲炒菜的场景初良久依然被小小的惊吓。

地上原木色的大桶里装着十几只吐着泡泡的梭子蟹，初良久走过去，伸出手用指尖戳戳那青绿色的外壳，好玩的紧儿！忙不迭又去戳几下。

“上仙来了，怎么不去前厅等着，后厨烟气这么大，别呛着。”老猫不知什么回复了人身，短寸头发络腮胡，不过依稀可见他原本清秀的外貌。

刚刚还玩的不亦乐乎的初良久有些不好意思地收回手，“一弯说是你叫我下楼来，我看厅里人多，就到这来讨个清闲。”

“哈哈，厨房里油炸爆炒，比外面要吵得多啊。”一边颠勺的老猫一边爽朗的笑起来。

和老猫又说笑了会，顺便从蓝觞的酒窖里顺了瓶米酒给老猫做酒蒸蟹用，然后目送着梭子蟹抹上米酒，和紫苏一起被送进蒸笼。

接下来，就是等待膏脂流油的时刻了。

老猫舀了碟盐水煮毛豆，和初良久厨房的后门槛上，一边拨出青绿色的圆豆扫进嘴里，一边聊着有的没的故事。

“接龙客栈是怎么开起来的这谁也不知道，一鸣那家伙上天入地找了我们几个做当家，转身就成了甩手掌柜。”

“每一道菜都有自己的故事，一鸣最初找到我的时候，我只会做几道菜。”

“来来往往这么久，接龙客栈里哪路神鬼人魔都住过，我也会自己出去走走玩玩，故事听多了，菜也会做了。”

“盐水煮豆是朝云国那摆茶摊的的老板娘教我的，香料和盐水的碰撞。闲暇的时候一盘毛豆一壶酒，时间就打发了。”

那壶用来做蒸蟹的米酒还剩了些许，两个小瓷碗一人一碗，初良久慢慢抿着，他喝酒，不爱大口大口的灌。就这样用舌尖蘸着，酥麻的感觉过后就是酒香淡淡的滋味。

盐水煮毛豆

约莫半个时辰，蟹的香气穿透蒸笼的缝隙蛮横地霸占了一整个厨房。味蕾、神经都被挑逗的兴奋起来，初良久和老猫忙起身，从火上搬下蒸笼，盖子揭开，白腾腾雾气散去后，橘黄色的梭子蟹正展示着它一生中最美的时刻。

庭上之前的餐前小菜已经被消灭地差不多，初良久一挥衣袖撤了这剩菜残羹，又把蒸笼移入大厅。果不其然，场面沸腾了！老猫剁碎了姜末，加入酱油和醋做出蘸料，一人一个小碟子盛着，秋分螃蟹宴就正式开始了。

“圆月，厅堂，肥蟹，秋香。”

先扯下只腿来，轻轻咬开，吮吸，丝滑柔软的蟹肉流进嘴里。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝，吮不出的那些碎肉，用筷子轻轻扫出，依旧也是美味。翻转蟹身，圆形的身子盖揭开,若是母蟹,满入眼便是澄澄的蟹黄，色彩鲜艳，鲜美而香，丰美无比，营养丰富。吃完蟹黄,将蟹身掰成两半，去掉不可以入口的的肺条，白花花的蟹肉便暴露出来。这时候，浸一分蘸料，入嘴，仿佛一整个海洋都钻进了口腔。 这时，再加一片泡萝卜，酸酸脆脆，那滋味也只是秋风刮过的这一阵才享受得到。

接龙客栈【303】好个秋寒食蟹时

秋分这一天终究在众人咀嚼螃蟹的时间中悄悄降临。这天过后，日头满满像夜晚倾斜，秋天，正式走向最高潮的部分。

摘录：

桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒示涤腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香

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秋分的故事，end.