烘焙

新奥尔良烤翅

2022-12-16  本文已影响0人  紫微妈咪

鸡翅中 6—9只

蜂蜜 1茶匙

料酒 1汤匙

生抽 2汤匙

新奥尔良烤翅腌料  2汤匙

玉米油 1/4茶匙

(可以根据自己的口味增减调料)

做法

1鸡翅中洗净沥干,表面划几刀,方便入味。

2倒入料酒、生抽、蜂蜜、新奥尔烤翅腌料,抓拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏(2小时左右)

3腌好的鸡翅中放在烤网上,表面刷一层玉米油。(放在烤盘里也可)

4烤箱预热185℃,中层,下层可以放一个烤盘接油汁(放在烤盘中这一步免,上下火烤25分钟,其间取出刷一次腌料。(不刷也行)

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