年夜饭之五福临门~福袋，营养丰富又吉祥如意。

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  福，一部中华民族的历史，“五福”说法，最早见于《尚书 洪范》：“一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”长寿、富贵、身体健康且心灵安宁、有美德、不遭横祸而善终，这是中国人对“福”最早的具体阐释。 

      而一年一次的年夜饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。

    热热闹闹的春节即将要到来了，而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。在鞭炮声中，全家人围坐在一起，共同辞旧迎新。那么如何把年夜饭吃得寓意吉祥，吃得营养丰富，就有讲究了。营养师教大家这道营养丰富又寓意吉祥的年夜饭之五福临门~福袋。

年夜饭之五福临门~福袋，营养丰富又吉祥如意。

准备材料：

          面粉：      适量

      土豆粉：      面粉的三分之一

          馅料：      豌豆，胡萝卜，玉米粒，虾仁猪肉各五份。

          辅料：      耗油，食盐，十八香，食用油，姜，葱，香菜。

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    面粉加三分之一的土豆粉，稍加点盐。

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    面粉向四周摊开，中间放入温水和面。

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    和好面团，醒面二十分钟。

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    胡萝卜切丁。

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      放入豌豆，胡萝卜，玉米粒，虾仁，猪肉，葱，姜切成葱末姜末，馅料里放入耗油，十八香备用。

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    热油把馅料炒熟最后放盐。

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  面团擀成面皮。

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    刷油，五张面皮一层一层叠在一起。

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  叠好后继续擀面，擀到17公分备用。

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    放入蒸锅，五分钟。

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      蒸好后把面皮揭开备用，香菜洗干净备用。

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      薄透的面皮都能照见手，面皮加入馅料，再用香菜捆绑好。

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年夜饭之五福临门~福袋做好了。

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      福袋的五种食材，玉米，豌豆，虾仁，胡萝卜猪肉代表着长寿，富贵，安康，好德，善终五福，营养又美味，寓意吉祥。我这里也用这道菜预祝大家福星高照，洪福齐天，福寿双全，福泰安康，五福临门！

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    明日年夜饭之多福多寿，敬请期待！