先抓方向还是先管细节？

很多人总爱争论：经营和管理，哪个更重要？其实，这就像问“炒菜是先放油还是先开火”—根本不是二选一的事儿，它们要互相配合的！

「经营」就是找准并找对方向。

经营回答企业“做什么”、“为谁做”、“怎么做才能脱颖而出”这些关键问题。

管理得跟着经营的指挥棒走。

比如你想开家奶茶店，这时候经营就是决定“主打什么奶茶”、“卖给哪些人”、“开在商业街还是学校旁”，这叫找对方向。

管理呢，是在方向定好后，解决“怎么把奶茶做好喝”、“员工怎么排班效率高”、“怎么让店铺干净又吸引人”，管理要做细节、搞围势，这叫把事儿干漂亮。

如果老板一拍脑袋，决定“只卖养生茶”，但管理团队却花大力气研究“怎么把奶茶珍珠煮得Q弹”，那再努力也是白搭！

管理要做对并做好细节。

在既定的经营方向下，解决“如何把事情做好”，让企业的各项活动高效运转。

例如大宁久光商场在管理上发力，推进绿色环保。在员工餐厅设置垃圾精细化分类宣传墙，把废物箱升级改造成精细化分类废物箱，还配备了厨余垃圾减量化处理一体机、废纸板箱打包机和泡沫热熔机等设备，实现了垃圾的减量化和资源化。

这一系列管理举措，保障了商场在绿色环保方面的经营理念得以落地。

一、管理必须服务于经营目标。

如果经营方向是做高端精品商场，那管理就要围绕提升服务品质、优化购物环境等方面展开。

要是管理者只注重成本控制，一味降低服务标准和商品质量，即便省下了钱，也会因为偏离经营方向而失去顾客。

比如有的商场为了节省开支，减少保洁人员，导致商场卫生状况差，消费者购物体验不佳，即便商品价格有优势，也难以留住顾客。因为，这与打造高端精品商场的经营目标背道而驰。

二、管理水平也不能超越经营水平。

银泰百货通过数字化实现绿色运营，像喵街收银无纸化、发票小票电子化等，全年累计节省1600吨纸，保护40000棵树 。

但如果一家小商场，客流量本来就少，却花费大量资金和精力去搞复杂的数字化管理系统，而不把重点放在吸引顾客、拓展业务上，就会本末倒置。

因为，它的经营规模和水平，支撑不起这么高端的管理模式，最终可能因为成本过高而倒闭。

企业领导人不可偏颇，要同时重视经营和管理。

老板别当甩手掌柜！
不能只懂经营，不懂管理。

有许多作坊小老板觉得：「经营是我的事，管理让店长去学就行了。」

但你想啊，如果你连店长每天该干啥、能(或要)做到什么程度算合格都不清楚，怎么知道人家干得好不好？

就像你雇个司机，但自己连目的地都指不明白，还怪司机开错路，这合理吗？

老板必须知道基层岗位的工作内容，比如美发店老板得清楚“店长怎么安排发型师排班”、“怎么处理顾客投诉”，这样才能在经营决策时，知道哪些方案能落地，哪些是空想。

管理太厉害，经营跑偏了也没用。

只懂管理不懂经营也不行，管理者如果不明白企业的战略方向，就不知道该把管理的重点放在哪里。

有些老板特爱抓细节：要求店员把杯子擦得锃亮，卫生死角都要用放大镜检查，结果顾客进店一看：“怎么全是中老年养生茶？我就想喝杯甜甜的水果茶啊！”

这就是典型的管理能力超标，经营方向翻车。管理做得再好，顾客不买账，店铺还是得倒闭。

经营和管理就像人的两条腿；
经营负责“往哪走”，
管理负责“怎么走稳”。

光会走但方向错了，越努力离目标越远；光会走稳但原地踏步，也到不了终点。操盘手只有两手抓，企业才能走得又快又稳！

「经营」和「管理」是商业成功不可或缺的两个要素。企业只有协调好两者关系，让经营指明方向，管理保驾护航，才能在激烈的市场竞争中持续发展、脱颖而出。