压一个冰皮月饼

在现代化分工下，冰皮月饼的制作也可以很简单。

第一步：原物料采购

1.展艺冰皮粉

2.展艺馅料

第二步：调制月饼皮

将冰皮粉加入等质量的沸水中，搅拌均匀即可。揉一揉再压成片就是我们所需要的月饼皮了。

第三步：包月饼

把馅料放到月饼皮里面，包起来。注意不要露馅了就行。然后搓一搓变圆，再沾点粉（防止粘在模具上），就可以送到模具里面。

第四步：成型

用模具一压，一推，就是我们的月饼啦。