如何快速简单评估你的食物数量？

达到并维持健康的身体跟你摄入的食物数量有很大的关系，最常见是通过计算食物重量来计算热量，但你是否遇到执行上的困难呢？现在有一个简单及方便的办法就是利用个性化可移动的测试设备来估计你食物的摄取量。

为了要达到及维持健康的体重，摄取适当的份量是不可忽略的重点。但你如何在不增加体重及量测量食物份量的状况下，确保自己吃进对的份量呢？我们分享一个简单的方式，让你快速的估估出吃的份量。

你的手掌决定蛋白质的份量。

你的拳头决定蔬菜的份量。

你手掌杯形状的区域决定碳水化合物的份量。

你的大拇指决定脂肪的份量。

蛋白质的摄取

对于蛋白质丰富的食物，如肉、鱼、蛋、乳制品或豆类，使用手掌做为一份的单位。对于男性来说，每餐建议摄取2份的蛋白质。对于女性来说，每餐建议摄取1份。每份的厚度跟直径跟你的手掌是一样的。

蔬菜的摄取

蔬菜如青花菜、菠菜、色拉、胡萝卜等，以拳头大小做为一份的单位。对于男人来说，建议一餐摄取2份；而女性的话，建议一餐摄取1份。同样，每份的厚度及直径跟拳头是一样的。

碳水化合物的摄取

如果你要在餐点中加入额外的碳水化合物，像是谷物、淀粉或水果，手掌杯形状的区域做为一份的单位。对于男性来说，建议2份；对于女性来说，建议1份。

脂肪的摄取

如果你在餐点中要加入额外的脂肪，像是鱼油、奶油、坚果/种子，用你整个大拇指来做为一份的单位。男性建议2份；女性建议1份。

当然，如果你是体型比较大的人，手掌可能比较大；而如果你是体型比较矫小的人，手掌可能会比较小。也有些人的手掌可能跟身体大小不合尺寸，手掌的大小跟身材、肌肉、骨骼，全身都有相当密切的关联性，这意味着你拥有一个个个性化的随身携带的测量设备来估计你食物的摄取量。

当然，就像其它营养计划的形式一样，你的饮食计划要保持弹性，并根据你的饥饿感、饱足感及其它重要的目标及来调整份数。例如：如果你想增重，但却遇到困难，你可能额外增加碳水化合物或是脂肪。同样的，如果你想要减肥，但似乎停滞不前，你可能要在特定的餐中中，减少一份的碳水化合物或脂肪。最后，如果你已经对于计算卡路里感到沮丧，你并不孤单。放掉原先计算克数及重量的方式，尝试以份数来作为控制指南。

针对男性，每餐热量控制的指南：

针对女性，每餐热量控制的指南：