早餐，吃还是不吃

俗话说得好：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。对于吃不吃早餐这回事，有人说，不吃早餐不健康，也有的人常年不吃早餐，似乎也没什么事。那么不吃早餐到底健康还是不健康呢？不妨看看这篇文章。

很多人也都说不吃早餐不健康，对身体不好。从众多科学研究来看，确实有可能是这样。

早餐，吃还是不吃

美国医务工作者健康追踪调查，从1996年开始，对2万多名没有糖尿病的男性进行了16年的随访研究。结果显示，仅仅不吃早餐这一个因素，可让男性患2型糖尿病风险增加21%。

美国护士健康研究也发现，跟规律吃早餐的女性相比，不吃早餐的女性2型糖尿病发病风险更高。

不吃早餐对心血管健康可能也没好处。比如澳大利亚有一项研究，从1985年开始调查2184名澳大利亚儿童，一直随访到2004-2006年。发现在这些人里面，从小到大都不吃早餐的人，腰围更粗，总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、空腹胰岛素水平都更高。这就说明不吃早餐可能不利于心血管健康。

早餐，吃还是不吃

这就是说，不吃早餐很可能确实对健康有很多不利的影响。

另外，不吃早餐也影响工作和学习。不知道大家有没有这种感受，不吃早餐，人一上午都没精神，情绪不稳定，注意力不集中，有时候思维能力也明显受影响，工作学习的时候脑子反应都跟不上。

这是什么原因呢？因为不吃早餐，人上午的血糖就会比较低，血糖可是大脑的能量来源。低血糖的情况下，人的记忆力、注意力、情绪、思维能力都会受到一些影响。

最后，经常不吃早餐，还有可能让你身体老化，样子变丑。整个人会显得特别憔悴，皮肤不好、掉头发、脸色发黑，身材也好像会变得萎缩了一样，特别没精神。

早餐，吃还是不吃

其实，还有一个问题需要考虑。那就是早餐吃的健不健康。一顿不健康的早餐（高脂肪高添加糖），跟不吃早餐相比，哪个更划算？这也是个问题。

所以，早餐的问题很复杂。综合利弊，可能吃早餐是更健康的选择。只要有条件，尽量还是规律的吃早餐更好。但是，这不代表说所有人不吃早餐都不健康。并且，如果早餐只能吃到不健康的食物，那么，可能不吃早餐更“划算”一些。