戚风蛋糕做法丨每次失败总结的小Tips都在里面了

戚风蛋糕，人称气疯蛋糕，就是不把你气疯是很难做成功的。

我曾经去贝太的课程学习过，掌握了一部分注意事项，就算是这样，也常常会因为各种意外失败。

不过没事烤上一只，就算随便撕开来，打发点奶油撒点水果，都会很好吃的，关键是健康无添加。

戚风蛋糕做法丨每次失败总结的小Tips都在里面了

为了养娃，母上大人今天也练习了戚风蛋糕，前面都挺好的，最后一步掌握不住新烤箱的脾性结果烤焦了…

为了方便母上大人继续练习，我就给她写了这个食谱，把注意事项都放在里面了。

戚风蛋糕做法丨每次失败总结的小Tips都在里面了

不过做到就是另一回事了…（笑cry…）