首秀
2020-09-17 本文已影响0人
小幸福的幸福
首秀一:麻团
糯米粉和成面团，将豆沙馅包入，外面再裹上芝麻，炸至成熟捞出。
外皮酥脆，里面软糯，非常好吃，太佩服我自己了。
首秀二:烧麦
烧麦皮可以用饺子皮。
馅料是关键。
糯米泡水半个小时，上锅蒸十分钟。
将洋葱炸至干瘪、金黄，再放入姜末、焯过水的香菇、胡萝卜丁、蒸好的糯米、各种调料等拌匀。
虽然，第一次做烧麦，外形“惨不忍睹”，但是味道确实不错，得到了全家的一致好评。
总得来说，首秀——成功！
首秀一:麻团
糯米粉和成面团，将豆沙馅包入，外面再裹上芝麻，炸至成熟捞出。
外皮酥脆，里面软糯，非常好吃，太佩服我自己了。
首秀二:烧麦
烧麦皮可以用饺子皮。
馅料是关键。
糯米泡水半个小时，上锅蒸十分钟。
将洋葱炸至干瘪、金黄，再放入姜末、焯过水的香菇、胡萝卜丁、蒸好的糯米、各种调料等拌匀。
虽然，第一次做烧麦，外形“惨不忍睹”，但是味道确实不错，得到了全家的一致好评。
总得来说，首秀——成功！
