人生格局的修炼美食

杨梅酒升级

2018-09-07  本文已影响72人  余运海
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宁波山上天然新鲜杨梅,女婿的同事家里栽种的,成熟时登山爬树釆摘,汗流浃背持续五年不间隔,新购酒坊三十斤专用大酒桶,在宿舍把刚摘新鲜杨梅清洗干净丢入,牛栏山二锅头52度两箱白酒倒入,冰糖斤把洒入封固桶盖。火车上禁止携带桶装白酒,只好改乘长途大客汽车,路途遥远颠簸晃动溢出几斤,下车打的还得扛上五楼书房,逢年过节更是好酒连连,微信红包层出不穷,女婿孝顺不愧称为半个儿子,正如冯巩小品所演女儿是爹的小棉袄,女婿理所当然就是小棉裤,暖和贴身暖心温馨,幸福组成的一份子。

粉红泛着暗红的杨梅酒,经过小漏斗过滤流入酒瓶,喊来外孙女问:俺孙可嗅酒味吗?大班学生竟然说:姥爷没有酒味!鹅滴神来真逗人,即使运输途中溢出跑点味道,也不至于没有酒味,外孙女婴儿小时候经常在饭桌旁,由俺右手抱着左手挟菜端酒杯,可能嗅酒习惯认真地开个小玩笑。拧紧瓶盖装进酒箱贮藏,杨梅吃起来有点酸,酒味比白酒浓厚有劲,细酒长流够喝一年滴,适量少饮活血通气身体健康。

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