我的厨房快乐生活――排骨炖玉米

       

新农人拍摄

        早上天空淅淅沥沥的下起了小雨，路过菜市，买了点猪肋排和玉米回家做个排骨汤。

       

新农人拍摄

        首先肋排加凉水放入一勺白酒大火煮沸，关火捞出排骨。在锅中从新添加适量凉水放入排骨、姜片、桂圆、香菇、白酒一勺大火煮开，该中小火煮30分钟。然后放入切好的甜玉米盖上锅盖小伙煮20分钟。其后加入适量盐和白糖、胡萝卜继续小火炖20分钟。到时间，出锅装盘就好了。

     

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        今天的快乐生活就和大家聊到这里，有时间跟大家分享更多的烧菜体会。