麻辣烫
最近元老胡同对面的小超市边上新开了一个麻辣烫的小窗口,味道漂的半条街都是香的,很是诱人。
我也没挡住诱惑,昨天是第二次去买了。摊子的窗口支出来大概一个长条餐桌那么大的板子,不想带走的话可以站着在那个板子上把嘴瘾就过了。摊主是一个胖子,一张脸总是没有表情地翻动着锅里的串串们,主动跟他攀谈,他的话也很少,只是应和着一些单音节的词,但这对他的生意影响不大,观察了几次,那个小窗口前总是等着几个食客,那个小餐板每次只能容纳3个人,所以后面的就得排队,远远望过去一幅生育兴隆的样子,我开始就是被这热闹的场面吸引过去的。
第一次尝试的买了一些,拿回家女儿竟然很喜欢,虽然有些辣,但她一副还能承受的样子。
昨天下午是二摸英语考试,问她晚饭想怎么安排,她竟然还是说想吃麻辣烫,于是只好去买。老板的小摊点刚刚支起来,食客已经开始多起来了,我只好要了盒子自己挑选,挑了多半盒,鸡心、鸭血牛百叶啥的,付款的时候听一个边吃边擦汗的小伙儿问:“今天的麻辣烫好像比昨天的辣”,主人家回到:“第一锅应该就辣越往后吃会好些”。我心里有点担心女儿能不能接受这头茬辣椒。还是兴冲冲拎回家,进小区的时候,胖保安对我说:居委会要求了,业主回家也要先扫一下健康宝,好吧。看来这是天网恢恢的布置了。
等女儿晚自习课间出来,看到麻辣烫还是很兴奋的,我预警:“听老板说,这是头几茬,可能有点辣”。结果是在吃了几片之后,随着我在餐厅和厨房之间的往返,她的麻辣烫碗边先是多了一小碗温水,接着是一小碗麻酱,因为女儿说了麻将最解辣,接着是一小碗小米粥,然后是热好的剩米饭,看上去也是琳琅满目的呢。
坚强又嘴馋的女儿在吃了三分之一的时候败下阵来,但还是不想放弃:“能给我上锅用水煮煮吗?”看着餐桌上众星拱月的盆碗的造型,我断然拒绝了,这是连锅都要“应征”吗?像三军会战似的。
然后她以上自习为由,战略性地撤退了,剩下那碗麻辣烫跟被掠回来又有些不知道怎么处理的美女一样被暂时性搁置了。
我拿出了冰箱里的啤酒,倒上一杯,想着这应该是不错的匹配,吃口麻辣烫喝口酒,美食美酒正相宜。但真吃起来发现,这搭配中的麻辣烫还是有点太豪横了,一辣压百味,竟然不能有想象中的平衡,最后也只好战略性撤一会儿。
在女儿第二次“冲锋”的时候,我挑战了一下自己在她心目中的位置,让她“给我唱首歌呗”,没想到的是,她竟然同意了,并且真的声情并茂的给我唱了一首,虽然没听懂歌词,但闺女的声音真的好听,那专业练习过的发音和对节拍的把控还是挺悦耳的。
至于那盆麻辣烫,一直到夜里10点多才被我拉郎配般和啤酒一起收入腹中,其实都已经凉了。