黄瓜味的野菜

2023-04-14  本文已影响0人  蔚蓝尔蓝

黄瓜味的野菜。春天在田野间经常会看到这种贴地生长的小野菜,开着可爱的蓝色小花,它叫附地菜。

也叫伏地菜,它的叶子散发着独特的香味,类似于黄瓜的味道,所以它还有个俗称:黄瓜草。

原来它是能食用的,我从来没有吃过,只记得小的时候采回来喂猪。

在开花前鲜嫩的时候采摘,洗净后可以撒在蛋花汤里,也可以和肉馅拌在一起做包子,还真的很想尝一尝。

附地菜太小了,紧贴在地面上,拍照的时候需要弯下腰来,或趴着拍,拉近镜头,非常漂亮,如一个个蓝色的精灵。

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