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美善品版 鱿鱼🦑大烤

2019-03-13  本文已影响95人  武汉美善品佳蔚的酒肆

好吃的下酒下饭菜鱿鱼大烤,我用的是小管鲜鱿。这款菜简单美味食材如下:

冰鲜鱿鱼500克,冰糖10克,生抽10克,老抽5克,八角2颗,香叶2片,生姜10克,小葱三根打结,玫瑰腐乳汁0克,蚝油10克,黄酒20克(料酒也可以)

美善品版 鱿鱼🦑大烤

把鱿鱼放入主锅中,再加入所有调味料,最后加入15克纯净水,20分钟/温度120度/反转小勺,完成!

美善品版 鱿鱼🦑大烤

等稍微冷后切段装盘,淋上酱汁,慢慢享用!

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