锅巴肉片

将蒿苣切成片，木耳切碎，西红柿切成小块，竹笋切片，香菇也切片备用。

锅中加油，加各种调料，加水配菜，煮至沸。

加小青菜，香菜碎、葱花。

将之浇淋在盘中的锅巴上面即可。

锅巴脆香，肉片滑嫩，是很好的下饭菜。