五味素面

-材 料-

花菇7朵、木耳1小把黄胡萝卜1块、番茄半个小白菜3棵、香菜2根油、盐、蔬果粉、生抽适量

-做 法-

1. 花菇和木耳提前泡发，处理好；

2. 黄胡萝卜切小方块，小白菜切宽条，番茄切片，香菜切末；

3. 油烧热后关火，五成热的时候再开火，放入花菇和木耳翻炒 ；

4. 加入适量盐、蔬果粉、生抽翻炒均匀，加入开水；

5. 大火煮开，中火煮10分钟，小火煮10分钟，盛出备用；

6. 开始煮面，黄萝卜块一起煮，捞出面条和黄萝卜后，小白菜煮1分钟；

7. 面捞出，依次加入汤、花菇、木耳、黄萝卜、番茄、小白菜、香菜末即可。