崔永元关于转基因食品的纪录报道

The host-man of a famous interview program, Cui, Yongyuan has documented a report movie on a hot topic in Chine: "Will Genetic Modified Food Harm Human?" The non-GMO Food in the US are usually represent by organic food because one of the item to get an organic provider certificate is passing the non-GMO stander.

关于我的实验

从纪录片的内容来看，有一个观点是 GMO Food 会破坏生物的消化道，其主要原因是因为人在摄入该食物的时候也同样会摄入喷灌在该食物上的杀虫剂，而这种杀虫剂是通过消灭微生物来起到出去植物种植土壤中的杂草的目的的。所以它一样杀灭了人消化道内的==益生菌==。

那我就想到了一个问题，中国人百分之八十有乳糖不耐受症，就是你肠道里没有能分解乳糖个微生物，或者说，没有了。典型的症状就是有些人喝牛奶会拉肚子。

对于我这个80后来说。我这一生刚刚好活了一个 GMO 的过度期。从小时候吃农家菜，到菜市场的菜，再到超市开始卖菜。这都与 GMO Food 种植去想十分吻合。那么问题出在哪里呢？这是一个事实：我小时候可以喝牛奶，就是早上有人吹哨子用自行车推来的那种，而且我可以大口大口的喝。可是上了初中我就喝牛奶会拉肚子了。不过我发现了我可以喝酸奶，就是最开始奶中玻璃瓶装的酸奶，喝完了还要去还瓶子。我就每每三两瓶的喝。可是等我上了大学，喝酸奶也会拉肚子了！

之前看了一个节目叫 学姐知道 ，里面说了乳糖不耐受这件事，而且是中国80%的人都有这毛病。那我就 阿Q 了一下，告诉自己你也是中国人，喝牛奶拉肚子正常。但是，可但是我看了小崔的这个纪录片恍然大悟。这是个乳糖不耐受不对啊！因为我是从能喝变成不能喝的，只有两种情况：第一，小时候的牛奶不含乳糖，但是初中的牛奶就有乳糖了；第二，小时候的我有分解乳糖的酶，长大了的我就没有了。

对比二者，显然第二种比较靠谱。酸奶的事件就可以佐证，因为酸奶里加入了可以帮助消化的益生菌。所以我得出了一个结论：很有可能我的肠道已经被破坏了。然后是我想自己做个实验。就是这个学期 2015 Fall，我要尽可能的去买有机的蔬菜来吃，刚好我家附近就有一个有机小店。另外每周六去 Farmer's market 买的野生草放养的奶牛挤出来的牛奶，我现在喝了也不会拉肚子。

让时间证明一切，Let's Go ！