以热爱、欢喜和期盼盈满生活

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昨天写了猪血丸子，有朋友问我做法，说真的，我只知道大致的做法，猪血、豆腐和猪肉的配比却不甚了解。中午，去母亲家吃饭的时候，特意问了母亲。

以十斤豆腐为例，肉五至七斤，切成大拇指宽厚的条状。盐二点六至三两，猪血根据个人的喜好。母亲做猪血丸子不喜放太多猪血，记得，乡下舅舅和小姨他们做猪血丸子，猪血放得多，切开之后，里面是血红色的。

将豆腐滤干水分之后，捏成泥，一直要捏到非常黏糯为止，然后加肉加盐，搅拌均匀，最后，加入猪血，拌匀。

做猪血丸子的时候，两只手要使劲拍打，将丸子拍得紧实，然后用一点点猪血或者油光面。因此，做丸子的时候，一般是两个人，一个拍，一个光面。做好之后，整齐的摆放在簸箕里（簸箕里要用洗干净的稻草垫好），放太阳下晒两到三天，之后以微火熏。

猪血丸子好不好吃，第一看捏，第二看拍，第三看火候。捏得不黏糯，拍不成团，吃起来也不细腻，拍得不紧实，松松散散的，也不好吃，熏的时候，要一直盯着火，火若是大了，猪血丸子里面会有空洞，吃起来不细腻。

猪血丸子和腊肉一般都是年前一个来月开始做。那时候，走到哪里都会闻到一股烟熏味，也就知道，年就要来了。

我问母亲的时候，邻居刘姨也在我们家，她说，母亲应该要将做猪血丸子的技艺传给我和妹妹了。妹妹笑着说，不着急，母亲至少还可以做十来年。

我因了这句话，莞儿良久。母亲已经七十七了，再过十年，就是八十七了，到那时候，若是还有力气捏豆腐，做猪血丸子，身体定然是非常好的。

想着，还能吃十来年母亲做的猪血丸子，那将是多么幸福的一件事呀！

芸芸众生，凡来尘往，而我们，则义无反顾地朝着老的方向奔去，奔走的过程中，因着父母的陪伴，会多了很多温暖和勇气。

吃完饭，和妹妹一起去她家拿点东西。

她家客厅的沙发前面摆着一个按摩脚器的机器，是外甥买来孝敬妹妹的。我也坐下来，将脚伸进按摩器，开了开关。妹妹坐在旁边玩手机，她看中一条棉麻的长裙，问我好不好看。

我看了一眼，说，还不错。不过，不建议她买，她每天工作辛苦，没有什么时间穿这种长裙，和她说：我有一条蓝色绣花的长裙，可以拿给你穿。

妹妹知道我那条裙子，嫌太长，没要。和我说：网上好看的衣服太多，价钱也不贵，看见了总想买。

我说：是呀，美丽的东西谁不喜欢呢！我对旗袍就没有抵抗力，看见好看的就忍不住。就算没有机会穿，挂在衣柜里，看着也是好的。

我觉得，每一件旗袍都是一阙花间词，当它们携暗香流韵穿越岁月的风尘，入了我的眼眸时，我总想将之留下来。

无聊的时候，我会将这些旗袍拿出来在身上比划，想象着这些旗袍穿在身上的样子，想象着，行走于红尘，旗袍摇曳出的一路风情和一路幽歌。于是，那些深深浅浅的心事里，也就有了影影绰绰的欢喜和期盼。

你看，我的世界很小，小到只需要一点小小的热爱、欢喜和期待就可以盈满。