【咣当海是一家子】连载6.心途——只羡鸳鸯、不羡仙
七点起床,八点出发,十一点左右登顶——宏咣的计划。其余三人没有投反对票的,so第二天按计划行事。
清凉的山泉水洗刷完毕,四人个个神清气爽。老魏提醒他们道,离开的时候可以向黄大爷要个大瓶子,带点泉水回去泡茶喝。青岛虽然有崂山,崂山虽然有泉水;但云顶山的山泉较清甜、丝滑,泡出来的茶,香甜、甜香,别有一番雅韵。
一碗热乎乎、肉多多的扁食,喂饱了每个人的肠胃。
第二次吃扁食,海子觉得依然跟大学舍友描述的无异——脆、嫩、香、甜,入口爽脆。

扁食,也就是云吞,福建这边也叫扁肉。与北方馄饨、以及其他地方的扁食口味大不相同,福建的扁肉,发力点在肉馅上。肉馅不是刀切刀剁,而是用木锤于木墩上敲打,直至烂如绵、粘如糊,然后加以适时小苏打水、盐、味精,再用筷子不停搅拌。一大坨肉糊糊,就此形成了。把肉糊馅用7公分左右的面皮包起,在猪骨汤中煮至扁肉浮起,捞至盛有酱油、猪油、味精等作料的碗中,再浇入刚才的煮汤,撒上香葱、香菜即可。
即便早餐,也这么讲究,福建的饮食文化可见一斑,海子不禁心里点头。
早餐过后,云顶山之旅就顺利展开了。
走出去个400多米,海拔也就上升了100米,大家再回望荇后的时候,简直被这常年云雾缭绕、山清水秀、石垒水砌起的小村给萌呆了、美化了。村庄周围零星散落着娇红似火的杜鹃,好似仙女下凡时遗落人间的花头簪,又似星星燎原燃起的斑斑驳驳。陶醉在美景里,大家忘却了城市里的一切烦恼,羡慕起这里的村民来。正所谓——
故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。
待到重阳日,还来就菊花。
“不羡鸳鸯不羡仙,刀耕火种在人间。”宏咣感慨道。
“是啊,耕读人家。村民们羡慕我们城里的生活,我们却希望返璞归真……”小雅赞同。
“今天天气好晴朗,处处好风光,好风光……”
大家愉块得,边走边唱起来。
宏咣和老魏在前面开路,海子和小雅两位女士在中间,小凯垫后,一路欢声笑语,花开莺飞。宏咣时不时地回头照顾两位女士,不停惦念着人来疯路来野的海子,生怕这小祖宗一不小心刮着碰着。
“不听不听,咣和尚念经。”海子吐个鬼脸,恣意跑开,夺路而成了先锋。
宏咣无奈地冲着老魏和小雅笑笑。
老魏调笑道,“别说你这暖男可以啊,很宠媳妇儿的啊。”
“对哦,咣哥,你这对海子姐姐好的,很是令人羡慕啊。”小雅也跟着起哄。
“哪里哪里,王八看绿豆,我俩正合适,互补互补。小雅,你别羡慕,你也会遇到属于自己的幸福的。小凯,别光自己赏花登山,走马观花会遗漏了真的风景撒。”宏咣还是记得成人之美,照顾周全,不像海子这种容易因为美景把重要事情抛之九霄云外的棒子熊。
小凯“嗯嗯”简易附和两声,却又被一只超大只的蝴蝶吸引走了精力。
宏咣和老魏相视苦笑一下,继续开路了。
说者有心,听者吧,有的无心,有的却桑起了心。小雅,回头看看被蝴蝶吸引的小凯,又望望前面的开拓者以及他呵护的爱人,以极其微弱的声音悠悠叹道,“只羡鸳鸯、不羡仙啊……”

老魏不小心瞥见,意味深长得摇了摇头……