精致美食

一块“石头”敲碎后被疯抢!竟然是当地的一种美食!

2016-12-20  本文已影响14人  小食匠

在凉山彝族自治区的一个集市上,看到很多人在围观一块棕色的石头,一位阿姨拿着斧头正在敲它。这是什么石头?引来这么多人围观,连小编我也好奇的围了上去。

走上前问了一下拿斧头的阿姨,这是石头是干什么的,好有光泽的样子。阿姨听到我说这是石头以后,笑着对我说:“这不是石头,这是麻糖。”麻糖,这是糖吗,可是麻糖不是白色的吗,怎么这个是棕色的呢?不过这个看起来真的特别像石头,像那种宝石,第一次见到,都会觉得这个是什么宝石吧,不拿来做手串、手镯简直太可惜了,而阿姨还拿斧头敲。

第一次见到这种颜色的麻糖,随后阿姨用斧头从这块麻糖上面劈下去,一大块的麻糖被劈成两半。而画面右侧这块稍小一点的被一个人买走了。一个人买那么多,这得吃多久呀。

剩下的一大半还要继续劈成小块的,看到麻糖飞起的碎屑了吗,像不像砸玻璃的样子,有种“玻璃”渣子飞溅的感觉。

感觉这个麻糖特别的脆,用斧头一劈就能劈开。

这被劈成一小块一小块的麻糖,有些赶集的人,需要的量不是特别多,就蹲下来挑选一些小块一点的买走。

不过还是很好奇,这是用什么做的?为什么能做出这么大一块?有知道的吗?有吃过这种麻糖的吗?

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