秋冬长膘季--第一餐之八味猪蹄汤
2018-12-11 本文已影响11人
经芳工作室
前些日子,有年轻的小姑娘老师找胖叔叔调理,然后胖了八斤,不忍直视啊……
胖叔叔是魔鬼,还不让人家减肥!
说什么秋天可不是减肥的时候,而是要囤积脂肪能量御寒的季节,说牛啊马啊,秋天都长膘……
长膘.jpg咳咳→_→《易经》上说,「履霜,坚冰至」。就是说霜降这个时候,就要做好准备过冬了。身体也要做好准备,春捂秋冻,让身体长点肥肉来御寒。别搞到寒风冻死我,明天要垒窝……
长膘第一餐,推荐「八味猪蹄汤」,这是从《伤寒杂病论》里面的「猪肤汤」和「八味肾气丸」演化出来的食疗方。
用灰常滋阴的猪蹄替代「猪肤汤」里面的猪皮以及「八味肾气丸」里面的地黄,再把「八味肾气丸」里面的肉桂和炮附子照搬过来壮阳。
这样阴中求阳的结构就做出来了。
再加上芳香醒脾的小茴香、八角和草果,温润脾胃的沙姜,理气行气的陈皮,让这锅猪蹄汤滋阴又不厚腻,轻盈通透,味道还很不错。
最要紧的是放了一点点上等的花椒,可以把阳气凝固在丹田喔。
八味猪蹄汤.jpg如果秋冬两季常喝「八味猪蹄汤」,估计到了春天,连霸天虎都能打趴下。