你身上的多余的肉肉是怎么来的

    大家好，我是敏姐，一名80后体脂管理师，希望通过我的分享能够让更多朋友掌握减肥瘦身的专业知识，让我们用正确的专业知识武装我们的头脑帮助我们真正实现减一次肥苗条一辈子的梦想。

    想要减肥成功，我们就要做到知己知彼方能百战百胜。首先就要了解我们身上多余的肉肉究竟是怎么来的。罗马不是一天建成的，我们也不可能是一天变成胖子的。那么我们的身体究竟是怎么一天一天变胖的呢？

    有人说是因为贪吃，不爱运动，或者归结于自己是喝凉水都会胖的体质，也或者是因为遗传基因，胖爸爸胖妈妈很容易生出胖儿子胖女儿。但是这一切究竟是为什么呢？掌握肥胖的开关究竟是什么呢？

首先我们来看肥胖是什么？

    肥胖简单的说是指当我们每天摄入的能量大于我们消耗的能量时,我们身体就会把多余的能量转化成脂肪储存起来。随着脂肪的堆积，我们自然而然就胖了。所以，肥胖的本质就是身体里的脂肪过剩了。多的脂肪就会让我们的身材变形，还会导致很多器官不能正常运转,出现各种疾病，所以我们减肥主要是减掉我们多余的脂肪。

    敲黑板，这一点非常非常非常重要，减肥不能光看体重一定要看脂肪的变化。很多人在减肥过程中没有认识到这一点， 认为我体重减少了,我减肥了，往往事与愿违。就好比，我们在运动后或者蒸桑拿浴汗蒸会出很多汗水,这个时候我们去称体重会下降,但这个时候减掉的是我们的水分，不是我们的脂肪，只要补充水，很快体重就会回来了。

    那我们的脂肪究竟是怎么来的呢？

     我们都知道减肥要减脂肪，那么我们身体里面脂肪来源，总共分为两部分-部分,一部分是从食物中直接摄入的;还有一部分，那就是自身合成的。

　　当我们每天的摄入能量大于我们每天消耗的热量，多余的能量就会最终转化成脂肪，这就是我们自身合成的脂肪。还有一部分，那就是身体的直接摄入，也就是从食物中摄取脂肪。

　　那么我们在日常中我们看得见的脂肪，有哪些呢?我们常吃的猪油、黄油、人造黄油、 酥油、色拉油、花生油、豆油、菜油等等这些烹调用油都属于脂肪。

　　我们也有看不见的脂肪，那就是从食物中分离出来的脂肪，看不见的其实就是混合在食物里面的，比如说肉里面的脂肪、鸡蛋、牛奶、谷物、坚果里面的脂肪，毕境大部分食物多多少少都含有一定的脂肪。

　　比如说我们蛋黄，瘦肉，脑、肝、等内脏里面的磷脂，也含有较高的胆固醇，那么这也叫做脂肪。

　　脂肪是怎么在我们身体里面的吸收储存的呢?实,脂肪大多数是靠小肠进行吸收。胃里面的环境呢,呈酸性，不利于整个的脂肪的一个消化。那么可以理解为，脂肪几乎不从胃面消失。

    脂肪在小肠的这种碱性环境下，加上一些消化酶的作用和肠道本身的蠕动，脂肪会被分解成细小乳胶体。然后再次被分解为脂肪酸和甘油。然后沿着肠壁，通过淋巴系统进入血液循环,供身体的一个消耗。

　　有些人说我吃什么什么产品能够把油直接排出去。所谓的排油呢，实就是把我们食物中的油，直接从小肠中过滤掉，就不让小肠直接吸收。还有就是这种产品含有一种叫做脂肪酶的抑制剂，奥利司他就是这种，它会让消化脂肪的消化酶减少或者是屏蔽它，让我们的脂肪不会分解成细小的乳胶体，最终他也不会会分解成脂肪酸和甘油,这样我们肠道也不就会吸收脂肪，从而最终排出体外。

使用这些产品减肥，第一个就是我们摄入油脂减少了。第二个就是控制饮食，自动合成的少，那么自然而然他也会瘦。但是他不会改变的一点就是糖脂代谢，当我们摄入热量大于消耗的热量，多余的热量就会进行脂肪的自动合成。这部分合成的，就是我们吃进去的三大产能物质:糖、脂、蛋白质。通过胰岛素的作用转化成脂肪酸，再与甘油合成的甘油三酯进入了脂肪组织，储存在脂肪细胞内,这就是合成的脂肪。

　　要合成的话，必须要通过重重关卡，你不会一摄入进去就会合成。 先要满足我们机体的能量消耗外剩余的这一部分才会合成为脂肪。哪三个能量消耗呢?第一个就是基础代谢，基础代谢就是我们静坐不动，你的器官，你的大脑,你的细胞所消耗的能量，也就是维持正常的一个生理功能正常运转需要的能量。这部分能量占总消耗的60%-70%左右。第二个呢，就是身体的活动所需的热量,这部分热量占比10%-30%。那第三部分呢，就是我们摄入食物后需要消化食物所需要的热量，这部分约占10%。

　　满足了这三者之后，剩余的三大产能物质糖脂蛋白质，它会通过胰岛素转化成脂肪酸，最终转化成脂肪储存在我们的这个细胞内。

    现在我们知道了脂肪的存储包括了我们食物中自带的脂肪和多余能量合成的脂肪，那么我们减肥是不是需要从两方面着手:第一是控制食物中摄入的脂肪含量,第二是控制自身转化成脂肪的量。

    看到这里，可能有人会问敏姐那我们整个的饮食面为什么不完全屏蔽掉油脂?就是直接把摄入油脂控制为零。然后再控制我们多余能量合成的那部分，那么我们的减重是不是就很简单吗？

    但实际上会是这样子的吗?实际上在我们如果完全控制油脂以后,会出现第一个就是排便非常困难。第二个就是脂肪本身除了供能外，还是身体的重要组成部分。第三个：脂肪除了本身能提供脂溶性维生素外，还是人体吸收脂溶性维生素的必需条件，缺少脂肪，会妨碍脂溶性维生素（如维生素 A、维生素D、维生素E等）的吸收；利用脂肪中的“必需脂肪酸”，也是儿童青少生年生长发育必不可少的。所以我们想要减肥成功，必须摄入适当的脂肪，最主要的方式还是在于减少多余能量自动合成的这部分。

    现在知道我们重点需要控制哪一条路径呢? 就是多余能量合成的脂肪。那我们怎么才能减少脂肪的合成呢？减少脂肪合成的关键因素是什么呢？这些答案将在下一篇文章中为大家揭晓。

    今天就分享到在这里，感谢有缘的你的热心关注。