遇见未知的自己——找到爱好美食拼盘

如何找到自己真正的兴趣爱好？

这个问题，不应该只有自己最清楚吧？

喜欢什么就去做呗。

既然是兴趣爱好，可以不用带太大的功利心，只求自己开心就好。

如果搞不清自己喜欢什么。就可以多偿试从坚持一件小事开始，慢慢就显现出你的喜欢爱好并挖掘自己的潜能。以前不爱好，也许到一段时间你就喜欢上这个兴趣爱好。

感恩自己在偶然坚持的事中找到了未知的自己，爱上了做美食创意拼盘。

2.找到爱

爱是一切动力的源泉，做早餐的目标就是服务他人而不只是服务自己，当孩子先生家不喜欢吃时，以及一个品种吃腻了要学会变着花样来，而不是安着自己的喜好来做，你喜欢的并不是他人所喜的。孩子不喜欢吃水果，先生不爱吃水煮蛋等是我喜欢可他们不喜欢的食物都是让我头痛的事。

困难只有一个，办法总有许多，心中有爱就不怕困难。为了孩子家人一日三餐要营养均衡，维生素（蔬菜水果）+蛋白质（肉鱼）+碳水（主食）孩子就是不爱吃蔬菜水果，我就在水果上下功夫。多加留意食物的色、形、味。以下是我对食物的大概总结

1.选择食物的颜色要鲜艳；有红绿黄 这些简单鲜艳色来配搭，会让食物颜色勾起食欲。如黄瓜、胡萝卜、鸡蛋就是必备的基础拼盘材料。

2.造型上加以点缀创意成让食物来说话

3.食材大小变化一下，大变小，小变形。

耐心+好心态＋一点点创意=美好的早餐

为了美食让孩子家人多吃点，每天晚上我都先与孩子先生沟通，计划明天早上想吃什么早餐，想要什么动物还是花朵拼盘呀，有时孩子不知道，我就安家中的食材来定义造型，有时灵感来了，看到食物像什么就变成了什么，如切洋葱时看到一片片像书本，像花朵，还毛发等。

现在女儿不喜欢的草莓、苹果、梨子等经我的手工打造拼出来的水果拼盘女儿都会吃光光。爱的动力就更足了，每天坚持做漂亮又精致的美食拼盘，同时发朋友圈与视频号等分享。让爱流动，女儿也会情不自尽的会摆动食物增加创意。

3.从简到精致

生活不仅是在苟且中将就，更是要在专注细节里讲究。

感知食物，趣悦心灵。如今食材丰富多样，只要你想，精致的生活取决于我们自己去创造。 盈写生活

有时为了一份精美的图案呈现弄切1个多小时也乐此不疲。真是领受到爱非坚持，每天一个新拼盘创意，偶尔没灵感就网上看看，平时在生活中随时可以发现美，如看绘本，孩子的衣服卡通图等，我都会加以联想到把可爱的图案做成美食拼盘。创意拼盘不是做不出来，而是没用心，没想到，创意灵感也是需要量的积累。

让食物为我们说话，之前只是配色摆放在盘中，慢慢我把食物表达出诗情化意。美好食物更具有生动的画面与情感流露，以及表达出当天对食物的感受力。让家人孩子及身边认识我的人也同样感受生活之美，食物之美。

生活不会取悦于你，所以你要创造自己的生活。在生活中找到一件有意义的事把它做好作精，就会发掘你的爱好与天赋，遇见未知的自己。

呼吁女性为了孩子，妈妈们可以抽点时间用心下厨，让自己与家人每一天都过的精彩愉快！

欢迎有志同道合者一同精进美食拼盘！更多美食拼盘在我视频号中！欢迎查阅！