炒饭

不是分享美食，而是不想好好做饭偷个懒的借口。

昨晚上完瑜伽课，实在不想做法，就用炒饭糊弄儿子一顿。

一个土豆🥔一个圆葱🧅一段胡萝卜🥕两只鸡蛋🥚一碗米饭，一勺老干妈🥄若干生菜🥬一瓶酸奶🥛

土豆胡萝卜切丁煸炒熟透盛出，用煎土豆胡萝卜丁的残油将打散的鸡蛋炒熟盛出，圆葱碎慢火煸炒出香味后加少许盐。微波炉翻热后的米饭与土豆丁胡萝卜丁鸡蛋碎一同倒入锅中翻炒，加适量盐，一勺老干妈，炒匀。

生菜撕成小碎块，橄榄油拌匀，放在盘底铺平，炒饭盛在上面，配上一瓶酸奶。

厚道的小张先生说“太好吃了”！

蔬菜、蛋白质、碳水化合物，总之营养够了做妈妈的就不会很内疚。