美食是没事的谐音

今天中午下面条吃，临时定的。

包菜，一叶一叶撕开，菜梗的地方用力掰成好几截。不用砧板，剥一瓣蒜就着大理石的案台拍开。

炒锅热油，煸香蒜瓣，看边缘有点微微焦黄。

包菜叶子泡在菜盆子里，先捡着厚实的菜梗出来下锅，菜梗子难熟，多翻炒几下再把其他的嫩叶子倒下去。

包菜不用煮太久，稍加水翻炒过后就可以出锅了。

因为不想洗太多碗，所以我尽量，不洗盘子，只消耗两只面碗。

包菜盛出分摊在两只碗底，菜汁也倒进去。

电饭煲里有昨晚的半锅汤，鸡肉是上周的，骨头是前天的，鸡肉混进骨头汤里加水又熬一次，变成了昨晚的汤。当然，可以削一根新鲜的淮山。

汤水冻结在锅里，骨头油水凝成了膏糊糊，挖两勺化进炒锅里，加半壶水烧开，下挂面。

面熟了捞出来，汤水也是两碗分摊。

中午就这么吃了。

有时候碰上冰箱里有剩菜，排骨鸡肉、萝卜茄子混了热一下，再或者只是咸菜腌菜盖进面汤里，囫囵吃暖一顿。蜷了被子小睡，贪得醉梦乡。

最近看了一档美食节目，轻松，简单，愉快。

纵然那些菜式点心的用料复杂，技法高难，但是主厨和嘉宾亲和。他们说话简单，只是聊聊天，说说未来，提提过往。每次只做一份菜，俩人捧着小碗分食，简单得有趣。

“美食”二字不小心打出来，发现是“没事”的谐音。

这是食物尽力为人们带来的融化冰山的宽慰温度。任风霜雨露哽咽在喉，只要一句“没事”，就会真的没事。

人生其实是一场苦难堆砌而出的荆棘。披荆斩棘地前行以后才发现，前方的路不开阔，身后却还是有重重叠嶂密林。

历经磨难以后见的不一定有彩虹，但是一样的凄风冷雨会叫你多熟悉几分。无所去，无所往，无所逃。

所以想尽办法从深渊万丈底下得一些宽慰。匆匆往往皆是一如煎熬，宁愿吞了折磨也不叫生活听见我哭。

咱们要走下去，要坚持，还要做饭吃。

图源千图网。