胡萝卜香菜圆子

因为有香菜加入，这款圆子有一种特别的香味。如果喜欢肉食，也可以加些肉糊。

一、主要食材

胡萝卜、香菜、香葱、鸡蛋、面粉、五香粉、盐、白胡椒粉、油

二、步骤

1.做圆子

擦好的胡萝卜丝中，加入香菜末、葱末、一个鸡蛋、2茶匙面粉、少许食盐、胡椒粉、五香粉，拌匀，然后揉成一个个圆子。

2.初炸

锅中坐油，油温6成热，放入萝卜圆子炸制，待其微黄定型后，捞出控油。

3.复炸

将锅里的油温升高，放入圆子，进行复炸，炸至圆子金黄时捞出即可。