【开胃酸甜青瓜汤】

今日辅食之开胃酸甜青瓜汤

用料：番茄、黄瓜、丝瓜、营养银鱼粉

适合：7个月以上的宝宝

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1.备好食材

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2. 根据宝宝食用量来切取食材，黄瓜丝瓜切一小段去皮，番茄切半去蒂

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3.番茄去皮，用刀在番茄背部划十字，放入碗中加入开水浸泡1分钟，捞出即可轻松撕掉外皮

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4.黄瓜和丝瓜切丁

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5.番茄先对半切，其中一半切块状，另外一半切成跟黄瓜和丝瓜大小的丁

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6.把块状的番茄放锅中翻炒

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7.翻炒番茄

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8.炒软之后加入开水炖煮一会，开锅之后加入番茄丁，黄瓜丁和丝瓜丁

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9.水开后加入1/4小勺的银鱼粉，调味和补充蛋白质，钙质，再炖煮3-5分钟就可以了

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TPIS：辅食小贴士

番茄中的维生素C可以提高宝宝的免疫力，预防感冒，并且它含有的多种有机酸可以帮助宝宝消化，促进食欲。同时黄瓜和丝瓜也可以在干燥的秋季起到很好的补水作用。酸酸甜甜的口感可以让挑食厌食的宝宝增进食欲，清爽过秋季。

番茄去皮小窍门，在番茄的背部或一整个番茄的最下端切一个十字花，然后放在开水中烫一分钟左右就可以轻松剥掉外皮了。