带包海盐去酒吧做什么?

2022-11-29  本文已影响0人  林妮linni

老公告诉我说,经常去酒吧的人,会专门带上一袋海盐。

酒吧的服务生一看,这人带着包海盐来的,一定认为是行家,必然会用心招待。

他们喝酒的时候,会在手背的虎口处先抹上一点海盐,然后喝一口酒,舔一下虎口,喝一口酒,舔一下虎口。

老公一边说着还一边探出舌头来给我演示着……看他那副傻模样,真是让人好笑……

我有点不信,你说这些平时爱喝酒,爱逛酒吧的人,大多数都是有钱人吧,喝酒时会摆出那样的奇怪姿势?像只狗一样用舌头在手上舔来舔去?

于是上网查了一下,没想到还真有这么回事,这家伙没忽悠我,果然是我孤陋寡闻了!

有一种来自墨西哥的烈酒,叫做“龙舌兰”,是以龙舌兰(agave)为原料制成的,因其口味凶烈,香气特别,墨西哥人对它情有独钟,饮酒方式也很讲究,常用于净饮。

这种酒在喝时颇需一番技巧:先把盐撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。

喝的时候,迅速舔一口虎口上的盐,接着把酒一饮而尽,再咬上一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法都堪称一绝。

此时,盐的咸味,柠檬的酸味和龙舌兰的辣味所合成的滋味,将酒咽入肚中,那种美妙的感觉不喝不知,难以用语言形容……

据老公分析,这种酒原本是那边穷人喝的,因为没有下酒菜,只能就着盐喝……

可现在传到咱们这儿,很多人崇洋媚外,盲目模仿,慢慢演变成好像只有内行人,懂酒的人才会这样喝了。

就像有钱人抽雪茄一样,必须买来好烟叶,自己动手卷一样。

流水线上的产品,全都千篇一律,没有个性更没有灵魂。

精致生活,一半来自原料,一半来自手工……否则他们闲着干啥,用什么来标榜自己与众不同呢?!

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