喝六堡茶,祛湿新方式

2019-01-15  本文已影响38人  六堡茶之家

六堡茶之家,一个专业且有态度的团队,因热爱六堡茶而聚在一起,我们寻找那些美好的六堡味道,传承同时也在创造新的味道。

在中医概念里,湿气粘滞重浊,易伤阳气。湿是最容易渗透我们的身体。而且这种“湿”总是要与别的邪气狼狈为奸。比如湿气遇寒则成为寒湿,这就好比在冬天的时候,如果气候干燥,不管怎么冷,我们都还是能接受,但如果湿气一重起来,我们就会感觉很难受。而且在南方的冬天比北方的冬天更令人难受,就是因为南方湿气比较重。

湿气遇热则成为湿热,这就好比夏天的桑拿天,又热又闷,压得人喘不过气来。而当湿气遇风时就会造成风湿,驱风很容易,但一旦成了风湿,那一时半会儿也无法根治,只能慢慢治疗。当湿气在皮下,就形成肥胖,容易引发不好处理的健康问题。

在我国西南地区自古多瘴气,在山上常年萦绕着雾气,湿气很重。老百姓为了驱除体内湿气,找到了很多有效的方式,比如吃辣椒就是最常见的方式,这也是川贵地区百姓爱吃辣的原因。但是你知道吗,有的地方祛湿竟然是靠喝茶!

在广西山城梧州一带,山多虫多,常年潮湿多瘴气,旧时候村镇基本没有医疗设施,且村镇间的交通不便,医治小病小疼只能靠自己配点草药。在这配置草药的过程中发现有一种茶本身具备了抗“湿”的能力,再经过罨、蒸、焗等工艺加工后,有了清热祛湿的功效,对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助。常喝可以促进人体微循环,发汗祛湿,这就是当地的六堡茶。

六堡茶是我国南方六大黑茶茶类之一。资料显示,广西梧州一带的六堡茶已有1500多年的生产历史,是一种微生物发酵黑茶。 六堡茶在当地也叫祛湿茶,有消暑祛湿、消脂去腻、明目清心等功效。因六堡茶祛湿毒,杀菌效果好,山民将茶制作好后,陈放些日子,遇到肚子痛、溏泄等急症拿出一小撮煮水喝,对消化系统的小病小痛有奇效,且茶渣还可用于外敷医治牛皮廯等皮肤类疾病,等等功效,家传户晓,现在依然有很多本地老中医会用到这味“药”。

这种地道的六堡茶,条索粗壮、色泽黑褐柔润、滋味醇正,回甘生津,而且这种地道的六堡茶是靠时间来慢慢转化,在六堡这个原生态的环境中,吸风饮露,吸收空气中的水分和氧气与微生物慢慢成长转化。储存得当的情况下会显槟榔香韵,可品可藏,越陈越佳,是名副其实的健康饮品。

当你觉得自己的身体出现精神不振,食欲不佳,舌苔厚腻,雀斑加重、冬天手脚冰凉、关节疼痛等症状,那就是身体提醒你要喝一杯六堡茶好好发汗祛湿气了。


本文由“六堡茶之家”编辑整理,参考资料:《六堡茶入门手册》。

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读