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晨间日记

2018-07-28  本文已影响45人  渡兰

昨晚早早上床,窗外阵阵地雨声节奏欢快的拍打着玻璃窗,犹如儿时妈妈轻哼的摇篮曲,迷迷糊糊中,进入梦香……

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醒来一看时间已经7点10分。比昨天早很多,回到之前早起的时间了。习惯性的伸个懒腰,赖床几分钟后可断的起床洗涑,简单的往脸上拍了拍滋养霜,按摩按摩眼睛,整个人精神十足。花了不到20分钟。

时间指向7点半,动作麻利的煮粥,一天中的第一餐不能马虎对付,熬营养粥是我的拿手好戏。砂锅粥——美味又营养,还养胃。每天都换着不同的食材熬煮。有香菇鸡肉粥,有牛肉芥菜粥,有皮蛋瘦肉粥,有龙虾粥,有花生粥,等很多种不重样的粥。

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有的人说熬粥太费时间,我专门研究了很长时间,总结出一道不费事的砂锅粥,只花不到20分,熬出来的粥,香糯,口感好,味美。看来想要做好一件事,只要你肯花时间去研究,结果是令人惊喜的。只要你敢想敢干,没有做不好的事。

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说得好听不如做得好,我可以抽空分享一下我的营养砂锅粥如何快速熬煮的制作方法:首先头天晚上把米泡够2个小时左右,沥干水分,然后把泡好的米放冰箱强冻起来,食材也头天准备好。第二天起来就可以熬煮了,烧开水再放米,等米开了5分钟再放入食材,放点盐,米醋,再烧开,这时把火调小,慢慢熬煮,10分钟后一锅漂香的粥就熬好了。原理很简单,泡好的米经过强冻,米粒经冷热交替体积变大,松散,再经熬煮,熬出来的米粥就绵绸,口感好。是不是很简单。

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生活中的很多事情看似费时费力,用心的去做,你会发现,爱生活,懂生活,肯为自己花时间的人,每一天都过得闪闪发光。

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